只要爱人买了芹菜，水滴会第一时间把芹菜叶子一片片揪下来炒菜吃。在水滴的眼里，芹菜叶子比芹菜梗好吃不知道多少倍。事实证明，芹菜叶子不仅仅好吃，而且营养成分，无论胡萝卜素、VC、维生素B、蛋白质还有钙的含量都超过了芹菜梗。所以，喜欢把芹菜叶子丢掉的家人，千万别在丢了。芹菜叶子无论炒菜还是烙饼都很好吃。今天，咱们用芹菜叶子炒油豆皮。

芹菜叶炒油豆皮

原料：

芹菜叶子一盆

油豆皮两大张

葱花适量

姜丝适量

香油适量

盐适量

生抽适量

十三香适量

制作过程：

1、芹菜叶洗净。油豆皮洗净切宽条。

2、炒锅烧热，倒入适量植物油，放入葱花姜丝煸香。倒入芹菜叶，快速煸炒，倒少许水，倒油豆皮进去。放生抽、十三香和盐进去调味。油豆皮加些水会更软，入味后，淋香油出锅。

简单吧？不仅美味而且营养丰富哦！还等什么，赶快为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！