在“护士健康研究”这项著名的研究分析当中发现,和从来不吃坚果的女性相比,每周吃约150克坚果的女性,糖尿病风险会下降27%。经过科学论证,瓜子里面还有油脂,对人的皮肤,眼睛,大脑都有十分的好处。那么,吃瓜子还有别的好处吗?
一、多吃瓜子可以预防便秘。瓜子含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘问题。
二、瓜子含丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,具有预防贫血等疾病的作用,是维生素B1和维生素E的良好来源。
三、常吃瓜子可以预防衰老。瓜子中含有可帮助延缓细胞衰老的物质。
四、瓜子含植物固醇和磷脂,能抑制人体内胆固醇的合成,减少血浆胆固醇,防止动脉硬化。