慢性胃炎是很多朋友的顽固性疾病，经常是药没少吃，胃镜总是做，折腾了好多年，胃病还是不缓解，令人精疲力尽

最让人头痛的问题是，慢性胃炎患者一开始吃药还有效果，时间一长药物就是饮鸩止渴，杀敌一千自损八百。

有些人放弃了，有些人始终奔走在检查-治疗-好转-复发的死胡同上。

试问：慢性胃炎就真的没有办法了吗？

我一再强调，单纯依靠药物只能是打破一个平衡还维持另一个平衡，人体是一个整体，单纯依靠药物是很难长期保持平衡的。

虽然我们不能依靠特定的食物材料来滋养胃，但是不同症状的胃炎患者选择不同的食物是能有效缓解胃病。

对于这一点是无可争议的！

“慢性胃炎”的病因很多，长期指导胃炎患者的健康饮食，我总结了如下方法。

现在以几种常见的“胃病”为例。

1、腹胀、消化不良、胃酸减少患者。

现在，越来越多的人会食欲不振，饭后会感到臃肿和不舒服，或者在体检中发现自己患有慢性萎缩性胃炎。这些症状一方面与疾病有关，另一方面与不健康的生活方式有关。

例如，经常熬夜、紧张、饮食不规律、酗酒和盲目饮食会影响胃肠功能。一般来说，胃胀、消化不良和食欲不振主要是由于胃酸分泌过少所致，而萎缩性胃炎也会减少胃酸分泌，影响胃肠道对食物的正常消化吸收。

你吃的食物不能被及时消化，在你的胃里被“阻塞”，这自然会让你感到臃肿和不舒服。

患有这类“老胃病”的朋友应选择不会减少胃酸分泌甚至促进胃酸分泌的食物。如温热、柔软、腐烂的食物，温热的汤，如肉汤、米汤、鸡汤，饭前可用作开胃菜，能有效改善食欲，促进胃酸分泌；

一些辛辣调味品也能刺激胃酸分泌，如醋、胡椒、茴香、孜然和低辣胡椒，可用于日常烹饪；加入山药、芋头、大黄饭和其他味道“粘糯”的粗粮，以及红枣、南瓜和胡萝卜等略带甜味的配料，能更好地促进胃酸分泌，改善消化功能。相反，豆类、生冷蔬菜、凉餐、深色水果和浓茶、粗纤维过多的粗粮不适合胃酸分泌低的朋友。

2、经常反酸、胃灼热和胃酸分泌过多的患者。

在生活中，我们经常听到人们描述他们整天感觉“胃酸水和胃灼热”，这实际上是胃酸分泌过多的表现。

与胃酸分泌过少的饮食原则相反，他们应该吃不易消化或消化缓慢的食物。例如，粗粮、杂豆和富含膳食纤维的叶菜类蔬菜，以及富含蛋白质的动物性食品和坚果更适合它们。

例如，豌豆、大豆、蚕豆、花生、燕麦、荞麦饭、各种肉、蛋、奶、豆浆，以及各种绿叶蔬菜和真菌都是不错的选择。一碗由燕麦、大米、花生和核桃制成的粥，配上冷的绿叶蔬菜和煮鸡蛋，对于胃酸分泌过多的朋友来说是完美的早餐。

3.、容易腹泻和肠胃虚弱的患者。

我以前也属于这种“老胃病“患者。

我记得在大学里和同学们一起吃晚饭的时候，每次食物有点油腻和辛辣，每个人都是安全的。只有我拉肚子，很痛。尤其是生活中只要更换了吃饭的场所或者吃了不明来源的食物，都会出现这种情况。幸运的是，我学了医学，注意饮食，所以调理好了，很少发生类似的情况。

因此，当谈到如何来“养胃”时，我有着丰富的理论知识和实践经验。

首先，这些“老胃病”的朋友不得不承认他们消化能力差，肠道抵抗力低，或者胃酸相对较少。

面对外面餐馆出售的脂肪较多的食物，我们通常不吃或少吃，以避免胃肠道过载。外出就餐时，要特别注意食品安全，避免食用不卫生的食材，导致胃酸不能清除带入胃肠道的有害细菌，导致腹泻。

肠胃虚弱的“老胃病”患者应尽量避免食用重油和辛辣食物，减少对胃肠道的刺激，减少外出就餐，或尽量选择能用高温彻底杀灭细菌的烹调、油炸和炖菜。

另一方面，这些人应该更加注意均衡饮食，通过摄入足够的蛋白质、铁、锌和维生素来改善肠道功能和肠道抵抗力。例如，他们经常吃红肉、动物内脏、蛋奶和新鲜水果蔬菜。只要你注意彻底清洁和加工这些食物，它们就会是安全的，它是很好的营养来源。

如果在腹泻期间适当补充一些益生菌，或一些“益生元”促进益生菌的繁殖（新鲜水果和豆类中含有天然益生元），也可以缩短腹泻过程，减少腹泻频率。

最后，我想提醒大家，除了通过食物调理外，更重要的是改善不良的饮食和生活习惯，有规律地吃，慢慢咀嚼，避免暴饮暴食，少吃油炸生冷食物，远离烟酒，适当增加运动量，促进胃肠蠕动，改善消化功能。

同时，还应注意，在选择零食时，尽量避免高热量、低营养含量的食物，如炸薯片、甜饮料、糖果等。这些食物营养价值低，但会占据胃空间，因此消化不良的朋友很快就会“吃饱”没有机会吃其他有营养的食物。最终的结果是，尽管胃不饿，但营养严重不足，胃肠功能更差。

俗话说：“病如山，病如丝”，但胃病则不同。这种病来得很慢，无法治愈。所谓“毁胃易，养胃如丝”。与其等到你得了“胃病”才去养胃，不如在日常生活中保持它，这样你的亲密战友就不会受到太多的伤害，也不会承受太重的负担。

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