超简单的精美小点心——香浓的巧克力一口酥

有多少人能抵御巧克力的诱惑呢？那味道，那口感……很多人对巧克力有误解，觉得吃巧克力不好，是指成品巧克力含有太多的糖份。咱们自己家吃的巧克力，可以买烘焙用黑巧。水滴买的100%可可纯黑巧，苦不堪言，却又令人回味无穷。根据做蛋糕、面包与点心的比例，适当添加白糖、牛奶或者炼乳，调配出自己能接受的甜度即可。

这种小点心，水滴已经做过很多次，一次比一次做得多。因为实在太方便太好吃了。做完后放在冰箱里，随时可以吃。

香浓的巧克力一口酥

原料：

100%可可纯黑巧75克（根据自己能接受的甜度，适当添加糖或炼乳）

原味玉米片80克（用牛奶冲着当早餐喝的熟玉米片）

熟果仁碎20克

制作过程：

1、先把玉米片适当压碎。巧克力隔水融化（融化后就可以添加白糖或炼乳了。边加边品尝，甜度满意为止）

2、倒入压碎的玉米片和熟坚果仁，翻拌均匀。

3、倒进盒子里或者饼干模具里。压紧压实。放冰箱里冷藏到完全凝固即可享受。（第一次，水滴放在盒子里。放盒子里的优点是省事，缺点是，凝固后切开时，容易散，不漂亮。后来，水滴就直接放蛋糕模具里，虽然一个个放的时候麻烦一点儿，但是取出来就可以吃。而且很漂亮。大家各取所需吧。）

4、水滴不断加大原材料的量，用了黑巧用白巧，做了一次又一次。每一次都吃不够。特别香浓又特别脆。健康美味又享受！

5、白巧克力本身就甜，就不要再加糖或炼乳了。做的时候，巧克力的量可以适量多点，玉米片和坚果的量就别加了。否则，玉米片或坚果量太多，超过巧克力的凝结范围，成品容易散。特别特别好吃。非常香浓又非常脆。不说了，我再吃两块。

这么简单美味，试试吧。

生活如此美好！让我们一起来享受它！