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#金猫榜#金秋,这3种食物边角料不要扔,顺手收集,变废为宝,有钱难买到

这个是认证

健身生活录

2021-11-03 09:14

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导读:金秋,这3种食物边角料不要扔,顺手收集,变废为宝,有钱难买到。

生活中,当你蒸馒头或蒸包子的时候,笼屉上都会铺上一层防粘材料,您用的是什么材质的呢?还需要去买吗?

生活中,当你想喝一碗理气健脾、消滞健胃、燥湿化痰等作用的陈皮粥时,您是怎么做呢,需要去买陈皮吗?

平时吃零食瓜子,您会担心买到的是陈年或有添加剂的情况吗?

其实,以上这些生活中的小问题,我们都可以垂手解决。

金秋,这3种食物边角料不要扔,顺手收集,变废为宝,有钱难买到

不知不觉,时间进入了一年的金秋,我们又可以尽情品尝瓜果梨桃及其他各种果实了,不过,在吃以下这3种食物的时候,边角料不要扔,顺手收集起来,可以变废为宝,有钱可能都难买到。

第一种:玉米皮、玉米须

其实,吃鲜玉米的时间在每年的八月份就开始了,一直能持续到国庆前后。当我们在煮鲜玉米时候,不要把皮剥得很干净,要留下内部一两层玉米皮,这样煮出的玉米香味儿浓郁,不过剥下来的玉米皮不要扔。

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我们在剥玉米皮的时候尽量使剥下来的皮完整,然后去掉最外面比较硬的一层,其他都可以收集起来,散放在阴凉通风的地方让其慢慢阴干,这样干透后的玉米皮还是绿色的,我们把它装在塑料袋中防潮保存即可。

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这样我们在平时蒸馒头、包子的时候,取出一部分,提前五分钟将其浸泡,等泡软后洗净用剪刀剪去两头不平整的地方,整张挨着铺在笼屉上或剪成长短合适的小段儿铺上均可。防粘效果比用买来的棉布及硅胶笼布效果都好,而且无毒无害,蒸出的包子、馒头还有一股淡淡的玉米香。蒸馒头您想过用它做防粘垫儿吗?真是太好用了!

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剥下的玉米须也不要扔掉,将其晒干后存放起来,玉米须有利尿、消肿、清肝、利胆等作用,如果家里有血压偏高、血糖高的的人群,可以用它代茶饮,会有非常不错的辅助效果呢。

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第二种:橘子皮

金秋正是橘子丰收的季节,当我们吃着甜蜜橘瓣的时候,记得皮不要扔留下哦,橘皮晒干后即是陈皮,它性温,具有理气健脾、燥湿化痰等作用。如果家里有脾胃亏虚,脘腹胀满、肋胁疼痛、频繁嗳气、食欲不振者,可适用它煮陈皮粥喝。平时我们也可以偶尔熬点儿陈皮粥喝,不仅清香美味,对预防疾病也有很好的帮助。

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外面卖的陈皮,多半用着不放心,不是怕制作过程卫生不合格,就是担心有防腐剂及杀虫剂,而自己做的陈皮,干净卫生,可放心食用,也不用花一分钱。

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那么,自己怎样制作陈皮呢?

首先,在吃橘子前,我们先将它外皮用流水冲洗干净,然后放入一个盆中,加少许纯碱或面粉,再加一勺食盐,倒入没过橘子的清水,浸泡五、六分钟左右,这个过程主要去除农药残留及细菌,浸泡过后用流水冲洗干净。或者吃橘子前分别用少量面粉和食盐轻轻搓洗橘子表面,然后冲洗干净即可。

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吃橘子时,橘皮尽量剥得完整一些,比较好的办法是用刀在橘子表面各方向上,纵向轻划几刀,不要割到橘子果肉,这样橘子皮很方便完整地剥下来了。

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把剥下的橘子皮放到竹帘上,拿到有阳光的地方,如窗台上晾晒即可,偶尔翻动一下,等晾到干透,用手能轻松掰断即可,然后装到密闭的容器中,避免受潮,存放越久功效越好。

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第三种:南瓜子

金秋丰收的南瓜不仅甘甜软糯,南瓜子也非常的饱满,吃南瓜的时候不要将其扔掉。南瓜子中含有多种人体必需的氨基酸及多种微量元素,具有调节人体免疫、保护视力及预防疾病等作用,另外,生的南瓜子还有很好的祛除人体寄生虫的作用。

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我们知道瓜子中都含有脂肪,如果存储不当,如受热、储存时间过久、过夏季等都很容易发生脂肪变质,不但口感不好,食用后还会对身体造成损害。

而自己制作的新鲜南瓜子,香味儿浓郁,也不会担心变质及防腐剂的存在,吃着非常放心。

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那么,南瓜子怎么收集比较方便呢?

很多人将刚从瓜瓤中掏出的南瓜子用水清洗,这样做非常麻烦而且不好操作,其实,只要将其直接摊开放到竹帘上,拿到有阳光的地方晾晒即可。

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晒干后的南瓜子用手轻轻一搓,表面那层薄薄的南子衣就去掉了,非常简单方便。南瓜子无论生吃还是炒熟吃都很好吃,如果做成盐焗南瓜子会更美味呢。

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总之,在吃以上这3种食物的时候,边角料不要扔,它们看似废物,其实可以变废为宝,顺手就收集了,用在日常生活中,干净无毒又放心,有钱都很难买得到哦。生活处处有智慧,只要您用心。

今天到文章就分享到这儿了,感谢您的阅读,我是健身生活录,如果觉得分享对您有用,记得点赞、关注、分享哦,下期见。


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修改于2021-11-03 14:26
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