中秋节无论多忙，都要记得吃这“6样宝”，寓意好又营养，健康过佳节 #金猫榜#

中秋节无论多忙，都要记得吃这“6样宝”，寓意好又营养，健康过佳节

明天就是今年的中秋节了，“海上生明月，天涯共此时”，中秋节是仅次于春节的传统节日，也是举家团聚的日子，老传统是要祭月、赏月、吃月饼、赏桂花等，自古流传至今，经久不息。

中秋节恰逢深秋之季，也是丰收之时，田野金黄硕果累累，这时节的食物丰富多样，可选择非常多，传统习俗来说会吃这“6样宝”，应景应季还美味，健康团圆过佳节。

一、月饼

一年中有12次圆月，唯独中秋月最圆最亮，中秋祭月、赏月也是必做之事，在古代月饼是用来供奉月神的，然后大家再一起食用月饼，有合家团圆的寓意，宋代苏东坡有诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”，这个就是对月饼的描述。

月饼形状圆圆的，象征着团圆，已是现在中秋节必不可少的食物，除了经典的五仁馅、什锦馅、豆沙馅、鲜肉等月饼，这两年又出现了不少新口味月饼，如榴莲月饼、奶黄月饼，甚至还有韭菜鸡蛋月饼、小龙虾月饼，真是让人大开眼界。

一，螃蟹

俗话说“西风起蟹脚痒”，说的就是每年中秋节之时，螃蟹黄满膏肥，正是食用的最佳时机。临近中秋节，超市和菜市场无论海蟹还是河蟹，价格几乎都翻倍地上涨，可见受欢迎程度之高。

大家在挑选螃蟹的时候，可用手掂一掂重量，同等大小的自然是越重越好，另外看看螃蟹尾部高高翘起的，肚脐凸出来，用手捏一下比较饱满，这样的螃蟹一准肉多肥美。看螃蟹是否鲜活，可用手触碰一下眼睛，或是将螃蟹翻过来，能迅速自己翻转回来的，就比较鲜活。

三，田螺

中秋节也是田螺肥美之时，在南方很多地方有中秋节吃田螺的习俗，清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”另有说法是八月十五食田螺，可使眼睛“明如秋月”，也有说法田螺去壳食肉，有“食心（新）转运”的寓意，以求去邪气，晦气。

在烹饪田螺之前，用钳子把田螺的尾部去除一部分，食用时候就会很方便了。中秋家宴，来上一盘辣炒田螺，是一道很好的下酒菜，大家要记得吃。

四，板栗

八月十五中秋佳节，正是一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节，板栗也正当时，板栗的营养价值很高，有“千果之王”的美誉。中秋前后板栗正大量上市，口感粉糯香甜，深受大家的喜欢。

板栗除了糖炒栗子，还可以做菜、煮粥，去壳的时候有个小窍门，就是将板栗划个十字，入锅煮5分钟，捞出后趁热很容易就能将板栗皮去除了。

五，柿子

“七月枣，八月梨，九月柿子红了皮”。中秋节前后，一串串红灯笼似的柿子挂在枝头，甚是喜庆让人心生欢喜，让人感觉到丰收的喜悦，正是柿子大量上市的季节。

中秋节吃柿子，不但应季应景，也有着很好的寓意，寓意事事(柿柿)如意、万事（柿）如意。大家在吃柿子的时候，注意不要和螃蟹同时吃，最好间隔4个小时以上，另外空腹也不要吃柿子，糖尿病人也不要吃柿子。

六，葡萄

八月十五中秋节祭月除了要有月饼，葡萄也是必不可少的，这时候正是葡萄大量上市的季节，什么巨峰、小蜜蜂、金手指、玫瑰香、红宝石等等，市面上常见的就有十几种之多，甜甜的口感、汁水超多，特别好吃。

那么中秋吃葡萄有什么寓意呢？葡萄的果实聚集在一起一串一串的，寓意多子多福、人丁兴旺，葡萄每一个都圆圆的，也有团圆的意思，还象征幸福美满的生活。

明天就是八月十五中秋节了，这“6样宝”大家要记得吃哦，健康团圆过中秋。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。