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健康饮食缓解甚至治疗抑郁症

猫友1064811

2021-07-10 18:06

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   抑郁,是诸多不良情绪中较为常见的一种,不仅表现出显著的心境低落,对平时感到愉快的活动也丧失兴趣,还会引起中枢神经系统的功能发生改变,使消化液分泌明显减少,难以形成饥饿感,进食量也比平时减少1/3~1/2,身体消耗的氧和营养素却比平时多1~2倍。

   糟糕的饮食会让抑郁症恶化,因为它无法为大脑提供所需的各种营养。加工或油炸食品通常含有加重炎症的反式脂肪,而反式脂肪被认为是引发抑郁的诱因之一。为了给人们提供有凭有据的信息,拉姆齐创建了一个名为“用吃打败抑郁症”(Eat to Beat Depression)的电子课程。

  

     本次试验的受测者都患有抑郁症,而且都经常吃不太健康的食物,比如快餐,含防腐剂、甜味剂和碳水化合物较多的食物等。试验开始后,一半的受测者被要求采用地中海饮食法,增加蔬菜、天然脂肪、鱼和全谷类食物的摄入量,减少对加工类碳水化合物的依赖。除了对抑郁症进行治疗之外,他们还被要求咨询一位营养专家。

而另外一半受测者依然保持过去的饮食习惯,除了正常治疗抑郁症外,还被给予社会支持以提高他们的情绪。为了测量健康饮食对抑郁症的营养,研究者还使用了抑郁评定量表,从0-60来测量一个人的情绪。0表示最快乐,60则意味着最严重的抑郁症。

     此外,糟糕的饮食还会影响人体微生物群,即生活在我们肠道中的数以万亿的微生物。营养学家、神经系统学家、康奈尔大学威尔医学院阿尔茨海默症预防诊所的副主任莫斯科尼(Lisa Mosconi)说,微生物制造的化学物质能影响大脑神经递质血清素的生成。她说,我们肠道里有好的细菌,也有坏的细菌,它们通过复杂的方式与我们的大脑沟通,改变我们的情绪。我们应最大化地利用有益菌,同时将有害菌的影响降到最小。

    对于重度抑郁症的患者而言,饮食的变化不能也不应该取代药物治疗。但是,这些研究向我们表明,饮食的内容会对整体的幸福感产生深远而且重大的影响。虽然研究者们明白这只是个初步研究,还需要更多深入研究,但是这已经表明饮食的变化的确会影响抑郁症,会让患者感受到快乐和幸福。另外,还有一项研究表明,吃的越健康,就越有助于治疗抑郁症。

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