材 料:山水豆腐一大块、剁椒两勺、芝麻油适量、蔬果粉适量、白醋少许 1、豆腐切块; 2、煎锅放入菜籽油,摆入豆腐煎; 3、用两勺剁椒加入少许芝麻油、蔬果粉、白醋拌匀作为调料; 4、豆腐煎至两面焦黄摆入盘中,淋上料汁即可。