[原创] 食品安全走进课堂，健康生活促进成长

 指导老师：李涵，胡文瑞 化工学院通讯员：贾静贤

        7月17日，湘潭大学化工学院启智童程实践团怀揣着对知识传播的热忱和对孩子们健康成长的关怀，踏入湘潭大学原子弟学校的校园。此次实践活动，依托湘潭大学化工学院食品科学与工程专业的深厚知识底蕴，旨在为孩子们普及食品安全与健康的重要知识，为他们的成长之路筑牢健康基石。

       在课堂上，实践团成员巧妙地将专业知识与生动有趣的图片相结合，以图文并茂的方式开启这场知识之旅。一幅幅色彩鲜艳、内容丰富的图片，瞬间吸引孩子们的目光，让原本略显枯燥的食品安全知识变得鲜活起来。在讲解过程中，实践团成员注重与孩子们的互动交流，积极引导他们回答问题，鼓励他们大胆表达自己的想法。课堂上小手如林，孩子们踊跃发言，在一问一答的热烈氛围中，知识点被悄然巩固，孩子们对食品安全知识的理解也更加深入。

       考虑到孩子们年纪尚小，理解和记忆能力有限，针对一些与日常生活紧密相关且至关重要的知识点，如三无产品的辨别、六部洗手法的正确步骤等，实践团成员采用反复提问、强化记忆的教学方法，这样的方式能帮助他们更好地掌握这些关键知识。

       在课堂的最后环节，为检验孩子们的学习成果，温故而知新，实践团成员随机点到小朋友，让他们重新回顾本节课的重要知识点。被点到的小朋友们毫不怯场，自信满满地回答问题，将三无产品的危害、如何正确洗手等知识清晰地表述出来。回答完毕后，教室里响起热烈的掌声，这掌声既是对回答问题小朋友的鼓励，也是对整堂食品安全课学习成果的肯定。

       课程结束后，实践团成员和小朋友们一起拍摄合照。孩子们脸上洋溢着纯真灿烂的笑容，实践团成员们也满是温暖与满足。相信此次食品安全走进课堂的活动，在孩子们心中深深种下食品安全与健康生活的种子。