[原创] 素炒 三丝

素炒三丝

材 料：

杏鲍菇100g，四季豆100g，粉丝50g，姜末3g，盐3g，生抽2g，素蠔油5g

做 法：

1、食材洗净切好

2、炒锅放适量油加热后放入姜末炒香

3、放入切好的四季豆翻炒均匀，豆角要多炒一会儿

4、四季豆炒变色，变成深绿色放入杏鲍菇翻炒均匀

5、加入泡好的粉条

6、加入适量生抽，适量开水

7、烧开炖煮入味使豆角彻底熟软后加入一勺素蠔油炒匀

8、出锅前放少许盐炒匀便可