[原创] 东方美食城元宇宙发展

 　“凡是冒炊烟的地方，就有新建的厨师在掌勺。”这是流传于江西省南昌市餐饮业的一句话。南昌市新建区是“江西厨师之乡”，也是“厨师之乡地标城市”。借着“食在南昌、厨出新建”的美名，新建区延展产业链、拉升消费链，多举措调高“火候”，催热全区“炊烟经济”。

　　近3万人在全国各地从事烹饪业，其中获得中国或江西烹饪名师（大师）称号的达600余人，“新建厨师”无疑是当地一张名片。如何擦亮名片、借“名”扬名？新建区以“好新建美生活——厨出新建谁是厨王”这一全年最大规模的文旅消费活动，燃起“炊烟经济”第一缕烟火。

　　发布全新文旅美食地图、举行厨王争霸赛、寻味天然好食材……“这一重大活动的开展，既为文旅‘引流’，更为餐饮产业、消费提质练好内功。”新建区商务局副局长李忆平表示，新建区拟借此打造推广“厨师之乡”IP。

　　“特色活动打响名气，项目场景的落地，才能更好带动经济。”新建区商投公司负责人涂样红说。在新建区的文旅美食地图里，一个乌沙河沿河文旅项目的推出，或将承载起这一期望。

　　乌沙河之畔，灯火映轻烟，美食美景皆可“入味”。“这一投资约3亿元的项目，将集情景演绎、餐饮、娱乐等多场景为一体。”乌沙河水悦城项目负责人陈宇介绍，同时还将打造“新建名菜”展示体验店，并吸引名厨名店入驻，带动餐饮与文旅产业发展。

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