[转载] “湿气”最怕的5款粥

谷雨后“湿气”重，建议中老年常吃这5款粥，健脾益肾，祛湿排毒！

谷雨过后，绵绵下细雨总是下个不停，空气中的湿气很重，我们经常在这样的环境下生活，湿气难免会入侵我们的身体，就像我，最近总是提不起精神，老是昏昏沉沉想睡觉，坐的时间久了，还会出现关节酸痛的现象，明明没吃多少，但总是感觉很饱，这还不到60呢，怎么就感觉身体不听使唤了？这是春困秋乏？还是身体中的湿气重了？

请教医生后才知道，确实有可能是湿气重的缘故，医生说：“湿气生百病”，你要赶紧“除湿”，不然，身体里的毛病会越来越多！他还建议我：在除湿的同时，进行脾胃调理，把脾脏调理好了，湿气也就消失了。那么像我们这个年纪，该怎样调理脾胃呢？他建议我：多喝5款粥，说“湿气”最怕这5款粥，如果坚持经常吃，可以帮助我健脾益肾，祛湿排毒！ 我把这5款粥分享给大家。

一，藜麦燕麦粥。

主要食材：藜麦，燕麦，糯米。可以根据个人口味，加入黑米、豆类等食材一起熬粥。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，藜麦是一种常见的杂粮，高蛋白、低脂肪，还富含维生素和矿物质，具有健脾益肾、除湿排毒的作用。

2， 将所有食材都淘洗浸泡，然后放入电饭煲中，加入和平时煮粥一样多的清水，按下煮粥键煮粥。

3，煮粥一般需要一个小时，在剩下最后十分钟时，加入冰糖调味，待提示音响起，即可开盖品尝。

二，芡实薏米粥。

主要食材：芡实，薏米，红豆。

调味料：白糖。

操作步骤：1，芡实是一种药食两用的中药材，有健脾养胃，调节血糖，除湿等功效。而红豆和薏米也有祛湿作用，一起熬粥喝，祛湿效果会更好。

2，芡实、红豆、薏米都不容易煮烂，把它们淘洗干净后，加入清水浸泡一夜，如果是夏天的话，放入冰箱，以免变质。

3，早上起来，把它们倒入压力锅中，浸泡的水也一起加进去，水不够可以再加，然后再加入白糖，按煮粥档加热、起压、保压，15分钟后进入保温状态，这时拔下电源，待冷却后开盖。

三，薏米莲子血糯粥。

主要食材：薏米，莲子，血糯米，糯米。

调味料：红糖。

操作步骤：1，薏米也是一种药食两用的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种有效的营养成分，有健脾除湿、润肠通便、美容养颜、改善心血管等功效。

2，薏米放入锅中炒熟，其他食材淘洗浸泡，然后一起放入电饭煲中，加入清水，按下煮粥键。薏米炒熟后味道更好，祛湿效果也会更好。

3，等到剩下最后十分钟时，加入红糖调味，提示音响起，即可开盖出锅。

四，红豆红枣粥。

主要食材：红豆，红枣，黑米，枸杞，花生，桂圆。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，红豆也是众所周知的祛湿食材，还有补血养颜、保护心脏等功效。用它和红枣，黑米，枸杞，花生一起熬粥，不仅口感好，营养更是特别丰富。

2，红豆、红枣，黑米、花生都淘洗干净，提前浸泡。泡好后放入电饭煲中，加入清水按煮粥键煮粥。

3，电饭煲开锅时，加入桂圆干，剩下最后十分钟时，加入枸杞和冰糖，等提示音响起即可。

五，山药瘦肉粥。

主要食材：山药，瘦肉，大米。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，山药也是健脾补肾的好食材，还能去除湿气，多吃对身体有很大的益处。将猪肉洗净后切片，加入食盐、料酒和葱姜腌制入味。山药洗净后切片，大米淘洗干净备用。

2，喜欢枸杞的也可以加一点枸杞点缀一下。锅中加入清水，大火烧开后，加入大米，猪肉和山药，再次烧开后，转小火焖煮至出米油。

3，最后加入食盐调味，再加入枸杞点缀，出锅前撒上一把葱花，美味即成。

关于“湿气”最怕的5款粥，就分享到这里，朋友们，你喜欢喝这些粥吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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