[原创] 香菇毛豆炖土豆

医生早就劝我们，随着年龄的增长，要多吃素啊，多吃素有利于健康。

香菇毛豆炖土豆

食材：土豆、香菇、杏鲍菇、胡萝卜、毛豆、青椒、白芝麻酱料：牛肝菌油、松子姬松茸酱、素耗油、醋、五香粉、有机酱油、水

做法：

1.香菇和杏鲍菇切片，土豆胡萝卜掰块儿。

2.锅里先放牛肝菌油，这个炒菜一绝呀，太提香了。​

3.先把毛豆，土豆，胡萝卜，香菇，杏鲍菇炒至干香。

4.然后按照自己的口味放酱料。

5.酱料放完之后加一点水，搅拌均匀。

6.盖上锅盖小火慢炖20分钟以上，让土豆绵绵的即可。​

7.最后出锅之前放青椒反炒，焖1分钟​即可。

8.撒点白芝麻就可以配饭啦！真的是太好吃了。