[原创] 藕蒲烧土豆

🌾 主料：土豆，莲藕；

🌾 辅料：孜然粉，辣椒粉，生抽，素耗油，糖，白芝麻；

1、土豆清洗干净后，连皮切块备用；

2、莲藕去皮切片，用清水浸泡后沥干水份，撒上适量的生粉，让藕片挂上薄粉；

3、热锅加油，下入土豆、莲藕煎至金黄后，撒孜然粉翻炒入味；

4、调入生抽、素耗油、辣椒粉、白芝麻炒均匀即可。