糖醋豆腐 食材 :豆腐一块、糖一勺、醋一勺、红色和绿色甜椒各一个、马铃薯淀粉半碗、盐一勺、酱油半勺 做法: 1、将糖、醋、酱油溶解在一个碗里备用。 2、然后豆腐切成小立方体,裹上淀粉。 3、将油加热,将豆腐煎至各面金黄(约7分钟),然后将豆腐转移到盘子里备用。 4、将红色和绿色甜椒放到锅里煮4分钟,直到辣椒软化。 5、将豆腐放入平底锅,加入酱油,并和青椒搅拌在一起。 6、关掉火,装盘~ 酸甜可口的糖醋豆腐就做好啦,简直就是人间美味!