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[原创] 贾冀豫~头一次做红烧带鱼

贾冀豫3xx 楼主
2023-03-23 15:07 海南 96791 18
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三亚第三农贸市场
门口的小棚子拆了
原来是要刷碼的
现在好像啥也没有发生
过去三年就好像一场梦
多吃鱼少吃肉
我就认识带鱼
1960年代初秦皇岛
带鱼用烤箱烤着吃
那时没有油炸鱼
从众心理
我看见有两位北方老太太在买
她说15元一斤不贵便宜
她买了70元的
我本来想买一条
后来想既然跑一趟就买两条吧
29元
我问她怎么做
她说红烧
煎鱼煎不透
回来请教百度红烧带鱼
凑合着做了
没有料酒用二锅头代替
我不喝酒
不知啥时候存下的
吃了三块鱼一点米饭
昨天的三个韭菜盒子今天早晨吃了
我想说的是
南方的女子比北方的能干
我没见过广西男的带孩子女的下田劳作
我看见一色的女子卖鱼
就觉得很震撼
北方很难看到这样的风景线
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猫友1620431
1楼
2023-03-23 16:45 江苏
你这个一看就知道带鱼没有煎好,油放少了。没有先放几片生姜入锅煎。红烧要放几小勺白糖吊鲜味,放点醋更入味。起锅放点细葱。这是苏州无锡一带的做法。令人越吃越想吃。另外,虽然一人份,你买的锅也太小了。看你发贴你饭量也小,怪不得有点瘦弱。
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贾冀豫3xx 楼主
2楼
2023-03-23 16:48 海南
卖鱼的都是女子
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猫友1620431
3楼
2023-03-23 17:01 江苏
一个人生活也要讲究。黄酒温温,独酌也有一番滋味。不吃烟不喝酒不¥@一,人生在世不称意少了点韵味。哈哈哈。
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村男
4楼
2023-03-23 17:28 广东
厨艺老嫂不错,特别是水产品烹饪,讲究火候和时间,35-的优势就发挥出来了。
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雨夜清扬
5楼
2023-03-23 17:28 甘肃
我买带鱼一般是一次买上十斤,
一锅炸了。动一次手就弄上一锅。
一袋一袋分开放冰箱里慢慢吃。
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堵佳连
6楼
2023-03-23 19:13 广东
有点儿井底之蛙的意思了
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蓬薇英
7楼
2023-03-23 19:33 广东
一点点拓展
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贾冀豫3xx 楼主
8楼
2023-03-24 04:28 海南

引用雨夜清扬发表的:

我买带鱼一般是一次买上十斤, 一锅炸了。动一次手就弄上一锅。 一袋一袋分开放冰箱里慢慢吃。

带鱼蘸面粉吗?
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贾冀豫3xx 楼主
9楼
2023-03-24 04:29 海南

引用村男发表的:

厨艺老嫂不错,特别是水产品烹饪,讲究火候和时间,35-的优势就发挥出来了。

那个坏蛋终于死了
我不直接回复他
我举报他
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村男
10楼
2023-03-24 09:41 广东

引用贾冀豫3xx发表的:

那个坏蛋终于死了 我不直接回复他 我举报他

她如果回来,我可以互动她。她几斤几两她心中有数。热爱厨艺,是优点。
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