[原创] 美味面筋炒丝瓜

材 料：

丝瓜2根，油面筋8个，色拉油适量，盐、果蔬粉少许

步 骤：

1、丝瓜去皮切成滚刀块洗净。

2、面筋最好对半掰开或者戳个孔。

3、起油锅放入丝瓜煸炒片刻。

4、加入油面筋一起翻炒，用锅铲把面筋压扁。

5、加点盐调味炒匀后加点水煮沸。

6、起锅前加点果蔬粉即可装盘。