粤西人最爱的“大碌竹”，你知道是什么吗？

曾流传着这样一句民谣：女人七岁会纺纱，男人三岁抽碌竹。虽然民谣有言过其实之嫌，但是可以说明粤西人对“大碌竹”之喜爱。上世纪七十年代，粤西地区农村还实行集体所有制，农民在生产队劳作时，田头垌尾都会摆上一条水烟筒，会抽“大碌竹”的人排队等候抽烟，乘机休息一下。不会抽“大碌竹”的人看得“眼红”，很快便学会抽水烟筒，就连一些妇女也加入烟民行列，成为当时农村一道独特风景。

提起水烟筒的由来，据民俗专家称，水烟筒虽然难究其来历，但年代久远是不争的事实，照估算应在三百年以上。至于粤西人对水烟筒情有独钟，长久不衰，民俗专家认为，水烟筒可以过滤大部分尼古丁和杂质，使烟变得更加香醇，不会使人因吸烟过多而喉咙痛、肝火盛。

随着时代变迁和社会进步，现代的茂名人，抽水烟筒的已渐渐减少，但总有一部分人对这一独特的民俗习惯难以割舍，一代又一代传承下来。特别在农村，每每夜幕降临，边是“大碌竹”烟民聚会的美好时刻，他们轮番“咕噜咕噜”抽过不停，交流生产、生活心得，乐也融融。

茶有茶道，烟有烟道。

大碌竹必不可少的好伴侣——那就是烟丝。水烟筒的烟丝颜色有深有浅，但最受欢迎的，还是一种土产的暗红色烟丝，跟普通香烟的黄烟丝不太一样。

据说这种烟叶在收割时，要选择阳光猛烈的日子，从烟头割断后，让太阳曝晒一天，然后挑回家用绳子绑住烟梢，悬挂在通风阴凉的屋檐下，让烟叶慢慢风干，熟透之后就会发红，散发出清香了。最后的成品烟丝是去掉叶骨后，用刨子刨出发菜一样幼小的烟丝，特别适合手指间拿捏。高档的烟丝曾一度是粤西人民赠送亲友的佳品。

关于水烟筒与纸烟相比，哪种对健康危害更大？结论是有争议的。

有人说，水烟筒的水有过滤尼古丁和焦油的作用，烟经过水，吸起来不烧嘴，有种清凉的感觉。从烟筒里的过滤水就可以看出，倒出来的水颜色发黑，味道难闻，就可以看出过滤的重要性。

但也有人说，水烟筒的抽烟方法增加了肺括量，吸进更多的烟雾，危害更大，轮流吸烟也不卫生，应该禁止。不过，从实例来说，并未发现抽水烟筒比抽纸烟患病率更高的数据。

不管怎样的抽烟方式，多多少少对身体有危害。能不抽烟尽量不抽，能戒烟的还是戒掉为好。