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这种水果很甜但含糖量低,健脾胃促消化,不给娃吃太亏了!

这个是认证

宝宝辅食微课堂

2021-09-08 11:12

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一年四季,做父母的每一个季节都在为宝宝吃饭的问题发愁。夏天愁娃吃不下,秋天又愁吃太多不消化。

有些宝宝消化能力不是很强,食物吃多了确实会有这方面的困扰。

今天我教大家做一道苹果山药蛋黄球,它营养丰富,吃起来软糯清甜,还能促消化防便秘哦~

苹果吃起来清甜,含糖量却很低,而且它的有机酸可以刺激宝宝的消化腺分泌,对付胃胀、便秘都很在行。

搭配健脾胃的山药营养丰富的蛋黄,点缀一点蔓越莓干,不用加糖,宝宝也能吃得停不下来哦~

苹果山药球 参考月龄:8M+ 

准备食材:熟蛋黄:1个,苹果碎:15克,铁棍山药:110克,蔓越莓干:适量

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

1.铁棍山药去皮后切小段,装入盘中,上蒸锅蒸20分钟。

»冷水上蒸锅,不用先把水烧开,全程共20分钟即可。

可以趁着这时候,准备好一颗煮熟的蛋黄,并将苹果和蔓越莓干切丁备用。

2.山药蒸熟以后,倒入碗中,并放入一颗熟蛋黄,一起碾压成泥状。

»这一步最后的成品尽量做到细腻,颗粒小一点。

3.山药蛋黄泥碾得足够细腻以后,倒入准备好的苹果丁和蔓越莓干碎,一起搅拌均匀。

4.取适量苹果山药蛋黄泥,在手心揉成小圆球即可。

5.摆盘上桌,完成啦!软软糯糯的苹果蛋黄球,带着苹果和蔓越莓的天然甜味,口感就像绿豆沙~

宝宝咀嚼能力还不太好的,吃它也完全没问题呢,强烈推荐大家做起来!

制作要点

●蔓越莓干也可以换成其他宝宝喜欢的水果,切碎就可以啦。

●为了口感更加细腻,碾压的时候要多花一点时间。

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