昔有苏大强,今有乔祖望。
看了《乔家的儿女》的窝主,已经快要被自私、爱占小便宜、爱算计、还喜欢惹事儿的这位新一代国民渣爹气死了。
来自演员刘钧微博
把「干么事」、「摆得不得了啊」等南京方言挂在嘴边的乔祖望,是乔家5个孩子的爹,但他几乎没尽过任何当爹的责任,总结起来就是「在家如外人,孩子不管,老婆没了就再找」。
来自《乔家的儿女》
不过比童年时孩子们让人揪心的剧情更轻松一些的,是从这部剧开播当天,饰演乔祖望的演员刘钧,就相当有「求生欲」的在自己的微博发起了道歉图。
来自演员刘钧微博
没错,不管是改编成的电视剧,还是由作家未夕创作的《乔家的儿女》同名原著小说,故事背景都设定在了南京,讲述着这座城市里,乔家五个子女从1977年到2008年间的人生历程。
来自《乔家的儿女》
和年代感赋予角色们隐忍含蓄的性格一样耐人寻味的,当然还有这座自内而外散发着历史气韵的南京城,剧中的很多场景,也都是在南京实地取景拍摄的,更不乏那些「一眼千年」的城市地标。
来自马蜂窝用户@彩虹味的棉花糖
/纱帽巷/
在城市建设的格局里,有「北京胡同,南京巷子」的说法,和胡同一样,老南京城的街巷,就是这座城市烟火气最重的地方,也是百姓生活最真实的一面。
来自《乔家的儿女》
《乔家的儿女》里,乔家所在的纱帽巷,也确实是有原型的,在玄武区珠江路以北,曾有大纱帽巷和小纱帽巷,不过如今这里都已经是高楼林立,但大、小纱帽巷的地名依然保留。
来自《乔家的儿女》
而南京还有更多真实有迹可循的巷子值得逛逛,其中很多不仅气质传统,更有着极具古意的名字。
来自马蜂窝用户@我想发芽
比如因传宋高宗赵构在此饮马而得名的饮马巷、传说有仙鹤口衔玉玺向北飞去的望鹤楼、相传晋王羲之第五子王徽之曾在此邀桓伊吹笛而得名的邀笛步等等。
来自马蜂窝用户@我想发芽
以夫子庙为核心,东西至城墙,南至中华门,北至白下路,是南京历史民居最密集的地区,延续至今,称为「老城南」,包括仓巷、评事街、南捕厅、牛市、夫子庙、白鹭洲、老门东、老门西等著名地区,而那些平凡中泛起人间烟火气的老巷子,也多在这一区域中。
来自马蜂窝用户@我想发芽
/南京明城墙/
失去母亲,父亲毫不顾家,5兄妹中,白宇饰演的大哥乔一成,从小就是那个最懂事的孩子,一路拉扯弟弟妹妹们长大,委屈与艰难,总是只能对着沉默无言的南京城墙流露。
来自《乔家的儿女》
对了,还有大哥乔一成的初吻也是在城墙上献出的。
来自《乔家的儿女》
作为当今为数不多还拥有古城墙的城市,南京的城市之美,有不少就来自于此。
来自马蜂窝用户@禅°
南京城墙修筑于明朝,始于1366年,完成于明洪武末年,前后历时28年,是世界第一大城垣,由内向外形成了皇城、宫城、京城、外郭四重城墙环套的格局,不遵循古代都城取方形或者矩形的旧制,而是依钟灵毓秀的南京山水修成。
南京城墙手绘地图
不止城墙,如今南京还有许多城门存世,登上中华门,可以隔秦淮河望向对岸南京大报恩寺琉璃塔,也可以回望城内的老城风貌;
来自马蜂窝用户@轮痴 尼玛次仁
从玄武门或是玄武湖沿岸登上台城段,则是遥望鸡鸣寺的绝佳位置。
来自马蜂窝用户@我想发芽
/南京长江大桥/
还是大哥乔一成,剧情里,想被收养遭到拒绝的他,在一座小石桥上扔掉了所有的奖状,而镜头拉远,远处两支「火炬」般的背景,正是南京长江大桥桥头堡。
来自《乔家的儿女》剧照
南京长江大桥连接起了南京的鼓楼区和浦口区,是长江上第一座由中国自行设计和建造的双层式铁路、公路两用桥梁,在中国桥梁史乃至世界桥梁史上具有重要意义,有「争气桥」之称。
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大桥南北两岸的桥下,有面积约20公顷的大桥公园,其中大桥南岸的南京长江大桥公园,还设有展览馆介绍长江大桥的历史,剧中取景的位置,就是大桥公园南2门外的宝塔桥。
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/浦口火车站/
过了南京长江大桥,江对岸的浦口火车站旧址可以说是南京的「初代网红」了。《乔家的儿女》中,四美爱上了戚成钢,自己带着户口本,偷偷坐火车去成都转西藏去和他结婚,就是从这里出发的。
来自《乔家的儿女》剧照
浦口火车站又称南京北站,位于长江北岸,建于1914年,是当年津浦铁路的终起点。
来自马蜂窝用户@鲍军_Bob
如今,火车站的候车大楼、月台、雨廊、售票房、贵宾楼、高级职工宿舍等主体及配套建筑,都被系统性地保存下来,堪称最完整的「百年车站」。
来自马蜂窝用户@张小豆
它的存在,早已不是一座古老的火车站那么简单,孙中山灵柩运达南京、人民解放军发起渡江战役、朱自清《背影》中的父亲镜头皆发生于此,见证近代史诗往事的它,已于2013年入选第七批全国重点文物保护单位。
来自马蜂窝用户@墨卿
/南京师范大学随园校区/
1983年,乔一成考上了大学,成绩很好的他,因为家里的经济问题选择了南京师范学院,老师都觉得很可惜,但窝主的关注点,却都在这所学校上。
乔一成的录取通知书
来自《乔家的儿女》剧照
片中提到的南京师范学院,就是在如今的南京师范大学随园校区完成的拍摄,这座大学如今还有「东方最美校园」之称,镂空雕花的门窗、复古的色调,都称得上是理想中的校园了。
来自马蜂窝用户@山峰不会写游记
南师大建于原金陵女子大学故址,金陵女子大学建于1913年,是中国第一所女子大学。校址靠近南大鼓楼校区,北京西路(银杏大道),颐和民国公馆风貌区,再往东是东南大学四牌楼校区。
来自马蜂窝用户@柚子
每年10月份,校园内桂花开放,香气袭人。到了11月中旬时,南师大随园校区还是赏银杏的好去处,校园内有几处园林局认定的百年银杏树,铺满了一片小天地,枝繁叶茂,擎盖遮天。
来自马蜂窝用户@鸡汁的面面
随着剧情的推进,还有越来越多的南京标志性风景被展示在关注眼前,而且关于南京的另一大亮点,其实从第一集开始就不时出现了。
巷子里的赤豆元宵招牌,同样能让人一眼就认出这里是南京。
来自《乔家的儿女》剧照
没错,窝主要说的,是南京的美食。
前期,乔家孩子们从小缺衣少食的难,筷子尖上那一点要抢着吃的猪油看的人心酸。
来自《乔家的儿女》剧照
不过鸭血粉丝汤、小笼包、牛肉锅贴、绿柳居,乃至老南京人的童年记忆「卫岗牛奶」的出现,都是在给观众默默安利南京美食。
来自《乔家的儿女》剧照
/小潘记鸭血粉丝/
小潘记已经在南京煮了15年的鸭血粉丝汤。
来自马蜂窝用户@Oneone
满满的一碗小潘记全套,集齐鸭血、粉丝、鸭肉、鸭肫、鸭肠、鸭肝、锅巴、卤蛋各种用料,却又能做到杂而不乱,每一分配料都自带亮点:汤头澄澈,鸭香四溢,粉丝Q弹,鸭肫入味,鸭肠微脆,一碗粉丝汤下肚,五脏六腑都是透暖满足的感觉。
来自马蜂窝用户@Oneone
/金陵杨家馄饨/
南京人的早餐餐桌上有两样必不可少,其中一样就是馄饨。那句「啊要辣油?」在每个吃过小馄饨的人耳中,是天籁般的声音。
来自马蜂窝用户@我想发芽
一碗馄饨一定要窝一个水蛋,再配上一块鸭油烧饼,滋味精妙绝伦,金陵杨家馄饨还有卤味鸡爪鸭翅膀可以参考选择,虽然馄饨皮薄肉多,毕竟味道素净,有了卤味的厚重滋味,吃起来更加荡气回肠。
来自马蜂窝用户@我想发芽
/李记清真馆/
金黄色的锅贴,只有南京吃的到,想要吃到正宗牛肉锅贴,李记清真馆值得考虑。
来自马蜂窝用户@我想发芽
金黄的锅贴外皮酥脆,牛肉内馅鲜嫩,汁水丰富而且没有过多的油腻感,一碗牛肉汤配二两锅贴不止是饱腹,更是一种享受。
来自马蜂窝用户@我想发芽
/六合活珠子/
活珠子,是草鸡蛋经过炕孵半个月左右后人为停止的小鸡胚胎,而旺鸡蛋则是孵化了20天已经成型的小鸡,这是南京的宇宙级黑暗料理,也是南京小吃的奥义之一。
来自马蜂窝用户@我想发芽
南京三条巷的六合活珠子是夜晚出摊的移动摊位,你可以在这小心翼翼敲开一颗活珠子,喝下滚烫鲜香的汁水,尝一口细嫩柔软的小鸡和蛋黄,或者拆开一颗旺鸡蛋,品尝半鸡半蛋的美味,如果勇气充足,一定不要错过这个神奇的南京小吃。
来自马蜂窝用户@我想发芽
六合活珠子和隔壁的老戴臭豆腐,是两个固定的移动小吃夫妻摊,臭豆腐同样美味。
/鸡鸣汤包/
20世纪50年代,鸡鸣酒家在苏式汤包的基础上研制出的鸡鸣汤包。经过近一个世纪的沉浮,鸡鸣酒家已经不在,但如果想吃到正宗的南京汤包,就可以前往鸡鸣汤包店。
来自马蜂窝用户@BoBo_粥
刚出炉的汤包要轻轻提起,开个小口,先喝汤汁,再吃汤包,汤汁鲜甜浓郁,面皮筋道,肉馅滑嫩Q弹,再配上一晚鸭血粉丝汤,就是一份地道的老南京餐食。
来自马蜂窝用户@BoBo_粥
/章云板鸭/
南京人吃鸭子,除了不能吃的鸭毛,几乎鸭子的任何部位都被当成做菜的原材料了。
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涉及到鸭子的名小吃也是种类繁多,有鸭血粉丝汤、桂花鸭腿、盐水鸭、烤鸭、酱鸭、板鸭、卤鸭、鸭油烧饼。
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
有80年历史的章云板鸭是南京最出名的鸭子店之一,这里的烤鸭更肥嫩丰腴,趁热吃油香满口,卤汁咸甜,有特色的葱叶和松子的香味,盐水鸭则偏瘦,肉质比烤鸭更细,没有一丝腥味,咸度处于空口吃刚刚好的情况。
来自马蜂窝用户@月月走世界
/南京第一冰糖蜜汁藕/
没错,店名就是「南京第一冰糖蜜汁藕」。
来自马蜂窝用户@宿海w
位于城南的南京第一桂花蜜汁藕入秋后就会摆出晶亮的蜜汁藕,用生糯米灌入莲藕,煮熟后浇上桂花蜜汁糖浆,莲藕被煮到微软,和绵糯的糯米一同入口,用新鲜桂花熬出的糖浆带来更长的回味,这是南京秋冬的限定美味。
来自马蜂窝用户@▼. 👑 温柔控
/芳婆糕团店/
南京的糕点,往日以“秦淮八绝”著称,如今莲湖糕团店的品质已不如前,但挑嘴的南京人早在十三年前找到新的味觉归属:芳婆糕团店。
芳婆糕、桂花糕、米糕、酒酿元宵、糖芋苗、乌米包油条、老卤蛋、南瓜汁、红豆沙,光是报名字就能串成一段贯口,每一项吃食都简单精致,满满一桌也不过数十元。