后天就是中秋佳节了,中秋月圆也是寓意着一家人团团圆圆的日子。
每一年中秋,无论有多忙,无论有多远,我都会回老家和家人团聚,看望年迈的父母以及叔伯婶娘,一来为了和家人团员,二来就是可以吃到热腾腾的糍粑。
我的家乡在四川,四川大部分地区过中秋的习俗都差不多,除了吃月饼,最重要的就是要打糍粑,糍粑比起月饼,那简直好吃多得去啦。
糍粑是用糯米做的,香糯软甜,洒上香甜的黄豆粉子,一口咬下去,软弹的口感会让你久久不能忘怀,而且,糍粑的制作过程也相当有趣,我们老家几乎家家都有一个石臼,主要就是用来打糍粑。
每一次,我家里都会做满满的一石臼糍粑,热的糍粑没吃完的,就把它做成糍粑饼,晒干了可以存放几个月的时间,可以切成块做汤,也可以油炸,非常好吃。
中秋节吃糍粑,云贵川地区都有这个习俗,而中国其他的地区各有自己的风俗,比如说,广东的习俗就是中秋会熬鸭子粥,江浙沪的习俗就是喝桂花酒……
朋友们,都来说说你们家乡有些什么习俗!