5月11日,贵州省慈善联合会会长陈鸣明率队走进遵义市凤冈县,围绕“以茶会友”主题,开展慈善助力乡村振兴专题调研。省慈善联合会秘书长冯小山、乡村振兴委员会主任委员赵德刚一同参加。

调研组一行先后深入蜂岩镇桃坪村众一茶厂、中枢村冯家山种了近百年的园杆茶以及天桥镇放牛山有机茶基地,实地察看茶园管护、生产加工、企业运营和茶农收益情况。
在众一茶厂,省慈善联合会一行详细了解企业生产经营情况。众一茶厂是贵州老字号“春秋茶”的重要加工基地,自2012年投产以来,已成为带动桃坪村茶产业发展的骨干企业。“春秋茶”是黔茶世家牟氏家族于1990年创办的茶业字号,创始人牟应书被誉为“黔茶泰斗”“贵州现代茶产业开拓者”,从事黔茶七十余年。

调研中,省慈善联合会一行重点考察了非物质文化遗产“牟氏茶制作技艺”的生产应用。该项技艺由牟应书创新创制,开了用一芽二三叶原料制作名优绿茶的先河。第三代核心传承人、中国制茶大师牟小玲长年驻守在众一茶厂,一边传授制茶技术,一边全程把控品质。从茶园管护到采摘标准,她每年都在村里开展采茶技术培训,帮助茶农把茶青卖出更好的价格。“牟氏茶制作技艺”讲究“四炒三揉”的手工工艺,用该项技艺生产的春秋“银宝石”“雀舌报春”“红宝石”“凤羽毛峰”“春秋毛尖”等名茶,多次获得国际、国内名茶评比金奖。其中,“银宝石”用传统工艺将一芽二三叶的大宗茶原料制作出名优茶品质——外形呈精致的盘花状,板栗香浓郁持久,茶汤淡绿清澈明亮,滋味鲜醇爽口,大幅提高了茶叶下树率和附加值。春秋茶系列产品多年来通过欧盟标准检测合格,多次受邀到法国巴黎参加世界茶文化交流活动,以非遗技艺展现贵州茶的独特魅力。

调研过程中,陈鸣明特别提出了“以茶会友”的工作理念。他指出,省慈善联合会要发挥桥梁纽带作用,以茶为媒,把政府、企业、茶农、社会力量汇聚在一起,共同助推贵州茶叶实现高质量发展。“以茶会友,既是产业协作之道,也是慈善凝聚人心之举。”陈鸣明关注到贵州茶产业的特色化、品牌化之路,“贵州茶要避免主要做原料输出地,要有贵州味道、贵州标准、贵州自信,打造叫得响、立得住的本地品牌。”

在放牛山有机茶基地,调研组一行走进海拔1100余米的大山深处,见到了贵州放牛山茶业有限公司负责人李贵。早年在外做工程、掘得第一桶金后,李贵于2016年回乡创业,扎根海拔1100余米、常年云蒸雾蔚的放牛山,用十年时间将一片荒山打造成了生机盎然的有机茶场。这片茶园始建于1972年,系以茶果点播而成,茶树历经半个多世纪生长,根系深扎地下三米有余,天然富含锌硒微量元素。

调研中,省慈善联合会一行重点考察了放牛山的有机种植体系。放牛山茶园坚持原生态管理,不打农药、不施化肥,人工除草、人工修剪、人工管护,公司已发展成集种植、加工、销售于一体的现代茶企,拥有标准化茶园基地500亩,配备绿茶、白茶、乌龙茶、红茶加工生产线四条。近年来成功开发出清香型和炭焙型两款乌龙茶,将春茶品质发挥到极致,产品进入杭州、深圳、北京、上海、南京、广州等一线城市。
会长陈鸣明强调,作为全省性慈善行业组织,省慈善联合会以弘扬慈善文化、整合社会力量、助推民生改善为己任。成立后率先设立的乡村振兴委员会,正是为了聚焦乡村产业、人才、文化、生态振兴,引导慈善资源精准服务“三农”工作。他强调,激发贵州慈善事业与乡村振兴的内生动力,必须把慈善力量与地方主导产业深度融合。以茶产业为切入点,引导社会各界“以茶会友”,共同做优贵州特色茶产品、做强本土茶叶品牌,不仅能够提升产业附加值,更能广泛动员全社会关心乡村、支持乡村、建设乡村。“这一次调研收获很大,让我们看到了很多鲜活的实践和迫切的需求。”省慈善联合会乡村振兴委员会将加紧梳理调研成果,推动“慈善+特色产业”助力乡村振兴模式在更多茶区落地见效,让贵州好茶香飘万里,让慈善之光照亮乡村振兴之路。
省慈善联合会副秘书长徐庆一及秘书处相关工作人员参加本次调研。
来源:贵州省慈善联合会


