共工社2月3日电 题：河北承德发布健康科普指南 教你顺时针养生过春节

共工新闻社记者 苏广志

2月3日，从承德市政府新闻办召开的“四时与健康-立春”专场新闻发布会上获悉，承德市卫健委结合春节与立春普及健康科普知识，引导居民养成良好的健康生活方式，提升全市居民健康素养水平、筑牢疾病预防第一道防线。

自然界的周期性和节律性变化，是影响人体健康的重要因素，四时八节准确反映了自然节律变化，把握其规律做好饮食、起居、情志的调节，是日常防癌、慢病管理的基础。随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，群众对健康知识的需求愈发迫切，期盼鲜活好用的养生知识，科学精准、通俗易懂、触手可及的健康科普，解决自身防病、就医、康复等实际健康问题。开展四时与健康新闻发布，核心是让群众掌握顺时养生、循节防病的科学知识，将自然节律与日常健康管理结合，从源头提升自我健康防护能力。

立春恰逢春节，团圆盛宴如何兼顾美味与健康？在本场新闻发布会上，市中心医院给出建议。立春阳气初生，除了三餐规律，还需控制动物性食物总量，优先选择鱼虾、瘦肉等，烹调油每日不超过2-3平勺的白瓷勺，餐盘以蔬果占半、优质蛋白和主食各占四分之一配比，主食建议粗细搭配。零食优选新鲜果蔬、原味坚果等，坚果每周摄入50-70克，饮酒每日酒精量不超15克，服抗生素类药物禁饮酒，成年人每日饮水不少于1500毫升，首选白水。进餐可遵循“先汤菜、再蛋白、后主食”顺序，借助膳食纤维增强饱腹感。节日期间每日保持6000步活动量，减少久坐，保证7-9小时睡眠，大餐后可通过清淡饮食和增加活动调节。同时注重食品安全，生熟分开，肉类、海鲜彻底烹熟，严防食材霉变，守护佳节饮食安全，以健康状态迎接春季。

针对流感等呼吸道传染病防控、春季食源性疾病预防等公众关切问题记者了解到，目前承德市仍处于2025-2026年流感流行季，流行强度持续下降呈低流行水平，高峰出现在2025年11月下旬，当前病原主要为甲型H3N2流感病毒。春节临近，人群流动聚集增加，流感及呼吸道疾病风险仍较高，不排除乙型流感病毒感染可能，新冠病毒感染维持低水平波动。负责人提醒，公众春节走亲访友需做好防护，在密集场所、乘坐公共交通时建议戴口罩，勤洗手，家庭及公共场所做好清洁通风，重点防护老人及免疫低下人群。

据承德市疾控中心专家介绍，春季食源性疾病发生风险虽低于夏秋季节，但仍需警惕。家庭食安风险主要源于原料问题和制备不规范：土豆发芽变绿、坚果有哈喇味或发苦、霉变红心甘蔗等有毒原料需坚决丢弃，切勿自制或购买来路不明药膳药酒；菜豆未烧熟煮透、木耳泡发过久、生熟食材交叉污染等制备环节问题易引发中毒。负责人强调，公众需做好食材筛选，规范操作流程，严防食源性疾病发生，守护节日健康。

发布会上，相关专家还就全民健身等问题进行了介绍。

作者：苏广志

供图：共工图片库、河北省承德市政府新闻办

编辑：熊馨缘

责编：董勇

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