文丨郭小兴 编辑丨杜海
来源丨新商悟
(本文约为900字)
2026年1月,澳大利亚悉尼。
一杯29度的“舍得自在”老酒,在悉尼调酒师的手中与冰块、苏打水交融成了一杯“混血”鸡尾酒。
细品起来,实质是舍得酒业的出海决心与攻略。
不过,正经社分析师认为,舍得酒业此次推出的29度老酒,实际上只解决了酒精度适配问题,能否解决品类认知问题、风味结构冲突、消费场景嵌入问题、定价锚点问题、渠道逻辑问题、品牌体系问题,可能还要面对深层而长期的挑战。
也就是说,即便有2020年底入主的复星的全球化生态加持,舍得酒业要真正融入海外主流市场,仍然需要攀越三道深层次门坎。
首当其冲的是技术与合规的硬围墙。欧美烈酒监管体系是为威士忌、伏特加等工业化酒类设计的,拥有清晰的法定品类定义、原料工艺标准。
中国白酒作为传统微生态发酵体系产物,在海外常被归为“另类烈酒”或“民族酒类”,处于制度性边缘。
“老酒”、“窖藏”等核心概念,在欧美缺乏法律定义,叙事难以合规表达。
其次是消费文化的软冲突。欧美主流烈酒文化崇尚低度、慢饮、调饮和风味体验,是社交陪伴型饮酒。
中更多精彩,详见:( 郭广昌力挺低度老酒,能否叩开世界之门?)【《新商悟》出品】
CEO·首席研究员|曹甲清·责编|唐卫平·编辑|杜海·百进·编务|安安·校对|然然
声明:文中观点仅供参考,勿作投资建议。投资有风险,入市需谨慎
喜欢文章的朋友请关注新商悟,我们将对企业家言行、商业动向和产品能力进行持续关注
转载新商悟任一原创文章,均须获得授权并完整保留文首和文尾的版权信息,否则视为侵权







