12月5日

《2025年海南省咖啡产业发展报告》

（以下简称《报告》）

在第28届中国（海南）

国际热带农产品冬季交易会

咖啡全产业链展区

现场发布

《报告》显示

海南全省共有2.6万亩咖啡种植基地

年产能已突破4万吨

海南咖啡承载着百年侨乡记忆

乘着自贸港建设的浩荡东风

在2025年迎来了提质增效的“黄金时刻”

从种植到加工

从贸易到文旅

全产业链多点开花、成效斐然

面向未来

锚定“买全球、卖全球”的宏伟目标

这杯融汇了阳光、海风与侨乡风情的咖啡

正以精品化、标准化、集群化之路

向国际咖啡贸易

和加工专业市场集群

稳步迈进

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图为万宁兴隆咖啡

2025年海南咖啡产业交出了一份亮眼答卷。

• 《报告》指出，海南咖啡种植端标准化转型成效显著，全省2.6万亩咖啡种植基地里，热研系列、大丰1号等优良品种得到广泛推广，11家咖啡共享农庄严格落实标准化田间管理与绿色防控技术，彻底告别“粗放管理”模式。

• 与此同时，海南咖啡加工能级实现质的飞跃，产能突破4万吨，冻干粉、冷萃咖啡等高端产品规模化生产，智能焙炒、自动化包装生产线的引入让产品质量稳定性大幅提升，加工、仓储、检测一体化配套设施进一步降低了企业运营成本。

现代化咖啡工厂。图源于南海网、南国都市报

• 贸易领域亮点纷呈，依托自贸港“单一窗口”，海南咖啡进出口通关效率远超全国平均水平，“保税加工+跨境电商”新模式开辟贸易新赛道，进出口市场覆盖多个国家和地区，“买全球、卖全球”格局初显。

• 文旅融合更是创意迸发，国家级福山咖啡产业强镇、省级兴隆咖啡特色小镇熠熠生辉，11家咖啡共享农庄各具特色，“咖啡+露营”“咖啡+文创”等新型消费场景遍布海口、三亚等核心商圈，兴隆咖啡文化节、福山咖啡嘉年华等活动让百年咖啡文化深入人心。

• 品牌建设同样成果丰硕，兴隆咖啡、福山咖啡等传统品牌加速省外扩张，南国、春光等品牌线上销售额大增，新锐品牌聚焦细分市场，形成多元协同的品牌格局，而自贸港“零关税”“加工增值免关税”等政策红利，更让海南咖啡在国内外市场具备了强劲竞争力。

俯瞰福山咖啡文化风情镇旅游区。海南日报全媒体记者高懿 摄

展望未来

海南咖啡产业有着清晰的发展蓝图

• 《报告》称，海南咖啡种植端将持续筑牢根基，到2030年力争培育2~3个高产优质抗病新品系，将种植面积扩大至3.2万亩，规模化标准化种植基地占比提升至90%，依托科研力量优化品种结构，破解自然制约与技术短板。

• 加工环节将向精深化、集群化迈进，计划新增3家年营收超5亿元的龙头企业，推动精深加工产品占比提升至60%，建设现代化仓储物流与产品检测中心，完善配套产业，实现从基础加工向高附加值产品转型。

• 市场平台将持续做强，目标是2030年年进出口贸易额突破10亿元，加密国际货运航线，优化“无感通关”等贸易便利化措施，拓展“保税加工+跨境电商+线下体验”新模式，让岛外市场销售额占比提升至80%。

• 品牌打造将更加聚力，整合本土品牌资源，打造“海南咖啡”区域公共品牌，深挖华侨种植、产业发展等文化内涵，通过持续举办国际咖啡大会、生豆大赛等活动，培育独特文化IP。

• 同时，政策赋能、技术创新、人才培育、市场规范等保障措施将同步发力，为产业发展保驾护航。

《报告》发布人、中国热带农业科学院科技信息研究所、乡村振兴研究室主任范武波说，从百年前华侨引种的第一棵咖啡树，到如今自贸港下的产业勃兴，海南咖啡的每一步成长都离不开开放与创新。未来，随着自贸港封关运作的推进，这杯融汇了阳光、海风与侨乡风情的咖啡，必将突破发展瓶颈，香飘全国、享誉全球，成为海南自贸港建设与乡村振兴战略中一道亮丽的风景线。

文昌迈号咖啡。图源于文昌市融媒体中心

来源：人民日报