胖东来不是被“神话”,而是被“神秘化”。
国庆中秋假期,河南许昌和新乡的胖东来超市再现“春运式人潮”。
今年以来,这家被誉为“零售业天花板”的企业,以其独特的服务和文化,成功将超市变成了外地游客必打卡的“5A级景区”。
购物小推车堵得水泄不通的景象成为一道别样的风景线。

在超市行业突破传统渠道限制,形成“线下门店体验+线上平台引流+即时配送履约”的立体化网络当下,胖东来将商超转化为“景区顶流”,甚至带动城市文旅发展,国庆的胖东来究竟有多火?
此前还有媒体报道称,胖东来天使城店工作人员介绍,10月1日有超过10万人前来,10月2日在超市外排队等待的时间约为2小时。
此外,国庆中秋假期许昌市接待旅游人次约776万人,旅游综合收入52.8亿元。
曹魏风演艺+胖东来购物热度持续攀升,来自全国各地的游客组团或自驾打卡胖东来,假日8天,许昌地区胖东来集团客流量超过450万人次。
与人流如织对应的是爆发的销售业绩。
9日,胖东来销售数据显示,国庆假期八天合计销售额8.2亿元,基本实现日均一个“小目标”。
据胖东来商贸集团官网的销售数据,截至目前(10月1日-10月8日)本月集团合计销售额8.2亿元,其中超市销售额约4.04亿元,依然是主力。
其自营烘焙、熟食等特色品类凭借品质口碑成为流量核心。
其次是电器约1亿元,百货约9679万元,珠宝约9635万元,服饰6676万元。
胖东来集团全年截止10月8日,累计销售额为181.17亿,已超过去年全年。
今年3月28日,胖东来创始人于东来曾表示,要控制销售规模,“今年我们规划的销售要在200亿以内,尽量控制在200亿以内。”

他认为,销售额如果上升得太快,员工就得加班,承担更多的压力,这样不免对企业最初的价值观产生影响。
有分析认为,按目前胖东来经营情况计算,到11月底,胖东来2025年销售额就会突破200亿元。
为何国庆期间各地的游客会选择前往胖东来购物?胖东来有何魔力
有网友觉得胖东来被“神话”了,对这个问题怎么看?
胖东来被外地游客挤爆的火热,留给零售业什么思考?
其他地方的商超可以做什么?
对此,安徽日报元新闻记者徐宏博和书乐进行了一番交流,本猴以为:
神秘,是无数人去胖东来“探秘”的根本所在。

胖东来本身已经是网红,这也让它成为了游客到其所在城市旅游时的一个打卡点选择,甚至是可能是必选。
这就让胖东来同时对来当地旅游的外地游客形成了流量虹吸。
这和当年在郑州中转有空、必去亚细亚商场是一个道理。
此外,在这种到此一游魔力之外,胖东来也成为了外地人去当地旅游的一个加分项,一定程度会刺激流量的增长。
胖东来不是被“神话”,而是被“神秘化”。
毕竟其并没有全国连锁,只是少量城市有店。
同时由于各大商超的胖改热潮,以及胖改后成败各异,也刺激了许多人想要见识下“原版”的欲望。

本质上来说,零售业本身就是旅游目的地。
在许多城市,老字号、新零售都带有流量虹吸的效果。
此前长沙茶颜悦色、文和友在“独处一城”时,也对特定消费群体(年轻人)具有强劲打卡诱惑。
胖东来作为线下商超整体疲软状态下的异类,也就具有了更大群体吸引的效果。
事实上,不同地区的商超,都可以找到自己的独家买点。
按照“学我者生、似我者死”的原则,去解锁流量魔力。
例如此前上海的商超通过强力引入二次元,事实上打造二次元+国潮的街区,同样达成了类似的引流效果。
整体来说,就是给消费者一个想来甚至必来的理由,就如昔日买家居的宜家的瑞典肉丸那样。
作者 张书乐,人民网、人民邮电报专栏作者,中经传媒智库专家,资深产业评论人





