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湘艾觉醒:破局洞庭,三产融合点燃百亿“艾”火

湘商频道

2025-07-07 13:58 中国

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导语:当湖北蕲春的一株艾草已茁壮成长为产值超百亿的产业巨树,一个县撑起百亿产业链,同饮长江水的湖南,其深厚艾草资源却似被洞庭湖的烟波悄然笼罩——湖南“艾香”却尚未结出硕果。

三湘大地并非无“艾”。这里艾草禀赋天成,历史底蕴深厚,药食价值卓著。然而,从鲜叶,到深加工链条的薄弱环节,再到市场认知与品牌的缺位,产业链的断层让“湘艾”长期沉睡于“原字号”困局。洞庭湖的波光,仿佛映照着资源大省向产业强省艰难转身的倒影。

困局亦是破局起点。5,6日二天专家组走进中国艾都蕲春,深度感受蕲艾从35亿到142亿品牌‘十连升’的奇迹,它是中医药守正创新的鲜活样本,蕲艾更是文化自信的产业表达,让千年小草创亿万品牌!。湘艾崛起,时不我待。亟需打通三产融合的“任督二脉”:前端夯实规模化、标准化种植;中端突破精深加工,萃取高附加值精华;后端更要借力湖湘文旅与康养沃土,打造艾灸体验、健康旅游、文化IP。唯有如此,才能让每一片艾叶的脉络,都奔涌出千亿产业的澎湃动能,真正点燃三湘大健康经济的新引擎。湘艾飘香,重越洞庭,一幅以三产融合为笔的千亿产业蓝图正待挥毫。

7月5日,湖北蕲春“中国艾都”艾香氤氲,菁英工程专家组驻足前,指尖拂过近两米高的“蕲黄1号”艾王。万亩艾草基地绵延至天际。这片土地以128亿元年产值、9100余家全国艾灸馆的产业网络稳坐“艾都”交椅。而湖南的“湘艾”仍在亿市场门口徘徊,2025年产业规模预估仅百亿元,不及湖北蕲春一地。

就在两天前,“菁英工程”专家组深入湖南澧县艾青农业的种植基地。总经理陈建国描绘的“艾草王国”蓝图犹在耳边,但现实却显骨感:虽已布局种植、加工到康养的全产业链,湖南艾草产业仍困于“品牌弱、链条散,规模小”的困局。这种反差在7月6日蕲艾集团艾草产业园的考察中更显尖锐——当地正投入15亿产业园,国家中医药集群项目资金,打造共享实验室,发展“中医药+文旅”融合模式。

湖北、河南样本,小艾草如何成就大产业

湖北蕲春县作为“中国艾都”,将蕲艾产业置于县域经济发展的核心位置。当地政府提出“一年提升、两年倍增、三年突破、八年跨越”战略,目标是到2025年实现蕲艾产值400亿元,2030年突破千亿,湖北蕲春县蕲艾产业已成为中国中医药产业的标杆。在这片李时珍故里,2023年蕲艾产业综合产值达128亿元,带动全县涉艾企业超3000家。更令人瞩目的是,2024年蕲艾品牌价值飙升至130.3亿元,位居全国区域品牌(地理标志)第24位,在全国中药材类中高居首位。湖北蕲艾集团投资15.8亿元打造产业发展示范园,旗下门店超3万家,形成覆盖全国的艾灸服务网络。而李时珍国灸集团则以七大系列200多种产品布局全产业链,年消化艾叶3000余吨。蕲春的成功不仅在于产业规模,更在于其构建了“种植-加工-服务-康旅”的全产业链生态闭环。在产业布局上,蕲春县实施了三大关键举措:种植规模化:截至2019年底,全县艾草种植面积达18万亩,2024年扩展至23万亩,年产干艾叶9万吨,全国排名位居南阳之后。加工集群化:565家加工企业中,7家产值过亿元,2家超10亿元,19家为高新技术企业。服务品牌化:依托“蕲春艾灸师”国家级劳务品牌,培训专业人才7.3万人次。龙头企业蕲艾集团构建了完整的产业链闭环。在原料端,年采购艾叶3.2万吨;在生产端,建成艾灸仪器、智能设备制造基地;在服务端,通过3万家门店形成覆盖全国的艾灸网络。其投资15.8亿元的产业示范园集种植、加工、康旅于一体,全部投产后将成为全球最大的艾制品生产基地。产业融合是蕲艾崛起的关键。当地推动“药、农、文、旅”深度融合,每年举办李时珍蕲艾健康文化节和世界艾草大会。疫情期间,企业捐赠价值千万元的蕲艾产品,品牌增值——订单量逆势增长30%。

河南省南阳艾草产业,其艾草种植面积近30万亩,占全国50%。从原料种植到加工(艾条、日化、器械)、电商销售、文旅服务全覆盖,完成了产业链延伸。打造“南阳艾”地理标志,通过“世界艾乡”“仲景灸法”等子品牌强化文化认同。制定8项地方标准,建立种质资源库和质检平台,保障道地性。设立专项基金,支持企业设备升级和科创研发(如艾草基因库)推广自动化生产(如仙草集团日销10万单)、开发艾灸机器人等高附加值产品。结合艾灸服务、文旅体验(如艾草文化产业园),推动“艾+健康”“艾+旅游”模式。南阳艾与蕲艾正以“规模化种植+全链整合+文化IP”构建产业壁垒。湘艾路在何方?

湘艾困境与蕲艾、南阳艾启示,产业觉醒的临界点

湖南艾草产业拥有深厚的历史根基。长沙马王堆汉墓出土的《五十二病方》和《十一脉灸经》证明,早在西汉时期湖湘地区已盛行用艾治疗疾病。屈原在《离骚》中,更是描绘了洞庭湖地区做艾灸、佩艾饰的习俗。现实中的湘艾产业却尚未充分发挥这些优势。湘艾种植,中方武陵艾核心产区,建成1.2万亩标准化种植基地,带动沅陵、溆浦等周边县市形成“百里艾草产业长廊”,武陵艾从乡野“仙草”蜕变为产业标杆,既是中医药守正创新的缩影,亦为武陵山片区乡村振兴注入绿色动能。冷水江金竹山镇当正村规模化种植140多亩高产“五叶大白艾”,该品种一年可收三茬,亩产鲜艾草约3000-4000斤,亩均年收益达2000-3000元,远高于传统作物。靖州县汉众农业发展艾草种植近千亩,临湘市依托药姑山核心产区,在湖南中医药大学技术支持下推广“湘艾一号”种苗,带动12个乡镇1320户农户,种植面积从3万亩。目前,湖南艾草种植总面积约5万亩。相关产值逾百亿元,但缺乏统一规划和品牌引领。一名业内人士指出:“湖北蕲春县的蕲艾已形成品牌效应,相比之下,湘艾差距较大”。衡山县的实践暴露了湘艾发展的瓶颈。霞流冲村利用400亩煤矿沉陷区种植艾草,开发出10余种产品,带动80名村民就业。团山村则扩大种植至230亩。这些案例虽成功,但仍是零星的“盆景”,未能形成“风景”。更深层的问题在于产业链断层:加工短板:湖南企业多停留在原料供应和粗加工阶段,高附加值产品研发不足,标准缺失:缺乏统一的湘艾种植和产品质量标准,人才匮乏:专业艾灸师培训体系尚未建立,品牌弱势:消费者对“湘艾”认知度低

湖南并非无“艾”。千年后的今天,怀化武陵山脉的艾草因桉叶素含量高达12.7%成为药商争购的珍品。然而资源优势未能转化为产业胜势。2025年国内艾草产业将突破千亿规模,成为中医药第一大产业链,但湖南2025年产值与湖北、河南等地的差距正在持续拉大。

湖北蕲春的崛起路径为湘艾提供了镜鉴。在专家组的调研笔记中,蕲春成功的关键跃然纸上:供应链整合——成立蕲艾科技集团串联20余家企业,实现“上下楼即上下游”的产业链协同;人才造血——创新“艾灸师”国家职业标准,年培养7.3万从业者,带动14.5万人就业;三产融合——从种植到艾灸馆服务,形成闭环生态。

反观湖南,虽涌现出高圣生物以“三证资质”和全产业链优势奠定湘艾龙头地位的案例,双峰县井字镇5000亩艾草基地的规模化尝试,但整体仍呈碎片化。澧县艾青农业总经理陈建国的感慨道破痛点,“我们缺的不是艾草,而是将资源串珠成链的系统能力。”

三产融合的破局之道,从田间到康养的产业链革命

湘艾产业的转机,正从三产融合的探索中萌芽。前端种植革命已在武陵山区打响。在怀化中方县,标准化种植基地如棋盘般铺展,政府以补贴激励农户,联合湖南医药学院成立研究所,攻关艾草活性成分提取技术。而在茶陵县,一个更宏大的计划正在落地——中医药艾草三产融合项目剑指“种植+萃取+光能发电”立体产业链,让每一片艾叶的脉络都奔涌出澎湃动能。中端加工升级的战役由科技引领。湖南中医药大学湘艾健康现代产业学院内,展示着智能灸疗设备原型,围绕‘医、养、管、食、游、动’六大要素,推动一二三产全链融合。 业内专家的呼吁更为急切:“必须学日本精品策略!开发控温净烟设备、艾草膳食纤维等高端产品,才能从同质化红海中突围。” 这一思路在南阳卧龙区得到印证——当地政府正推动企业投入高端加工设备升级,最高奖励50万元后端服务拓展则撬动千亿级市场。陈建国描绘了家庭艾灸的场景:“通过智能设备降低操作门槛,让艾灸从医疗手段转型为家庭健康管理工具。” 在怀化,“非遗+文旅”模式已现雏形:苗医脐灸技艺与灰药贴敷技术结合,形成沉香艾等六大新品,游客可在“艾药谷”体验制作艾草香包。而在菁英工程专家组为澧县艾青农业开出的“药方”中,“沉浸式艾草体验馆”成为关键词——让消费者在氤氲艾香中完成从体验到消费的转化。

科技赋能与差异化竞争,湘艾的突围方程式

当传统艾灸遭遇现代科技,湘艾的“换道超车”契机显现。在湖南中医药大学的实验室,传统艾灸正经历智能革命。针对传统艾灸操作复杂、烟雾弥漫等痛点,科研团队研发出自动控温、净烟静音的智能灸疗仪,使家庭艾灸成为可能。怀化武陵艾业则另辟蹊径,将艾草“吃干榨净”——叶片制艾绒,茎秆磨粉泡脚,根系留土再生,甚至提炼高价精油。这种全株利用模式使每亩产值提升30% 以上。

差异化竞争的关键在于文化赋能。湖北省蕲春县借助“李时珍故里”的文化符号,在2024年蕲艾文化节上发布《中国艾草产业发展白皮书》,向全球征集品牌创意。

湖南的底牌更为厚重—马王堆医学文献和孙思邈编著的中国百科全书《千金方》为湘艾提供了两千年的文化背书。

公元652年前后,唐-永徽三年,孙思邈编著的中国最早临床百科全书《千金方》横空出世,书中详细描述了艾灸的特性、功效、原则及注意事项,他自己擅长艾灸,年幼体弱多病的他大受艾灸之益,成为中国古代第一位百岁老人,他也因此被称为“药王”。孙思邈,道家人,在湖南隐居长达27年,有考证在新邵龙山居住时间最长;在湘期间,药王两次登上常德太青山(“双上绿芽”地标认定和非遗申报已作考证),药王巡游涔水时,得到澧州百姓的细心照顾,为感恩,药王在大堰垱附近撒下艾草种,艾草养生习俗为后人代代相传。据城头山博物馆展示,考古发掘时现场随处可见艾蒿(当地对艾草的俗称)。北宋时期大药学家寇宗奭,澧州人,著《本草衍义》,共20卷,对澧州艾草、菖蒲多有记载。可见,艾草是城头山文明的重要组成部分,为人类文明的繁衍生息做出了巨大贡献。传承中医国粹,发展大健康事业,文化始终是灵魂。张仲景、李时珍称为长江以北艾草产业发展的灵魂人物和金字招牌。而湖南手握历史与文化两张王牌,湘西的武陵艾、怀化的侗医药、马王堆的灸疗图谱,常德的澧州艾都是湘艾品牌独有的文化基因。“湘艾需提炼‘马王堆灸疗’文化IP,”全国政协委员何清湖强调,“这是区别于蕲艾、宛艾的独特品牌基因。”湘艾代表高圣生物以“三证资质”和全产业链优势奠定湖南行业壁垒,通过智能化改造与产学研融合驱动产品创新,在政策红利与健康消费升级背景下,其“艾草+”模式不仅成为临湘传统产业转型标杆,也为中医药大健康产业提供了可复制的创新路径

政策协同与出海蓝图,构建湘艾生态共同体

产业崛起离不开政策引擎的轰鸣。在湘鄂豫三地的艾草竞赛中,政策创新成为决胜变量。

湖北蕲春县政府十数年如一日聚焦艾产业,成功打造区域公共品牌;河南南阳卧龙区设立1000万元产业基金,建设共享实验室推动技术突破;湖南中方县则发布“种植补贴+设备奖励”组合拳,政策成为招商引资的核心竞争力,主导制定全省首个艾草种植规程。这些实践印证了专家的判断:“政府需扮演产业链‘架构师’,企业要做创新‘急先锋’。”。

2025年7月初的“菁英工程”调研,为湘艾注入新动能。专家组在澧县艾青农业现场“开方”:引入智能硬件团队开发灸疗仪,联合文创公司打造文化IP。湖南省政协融媒体的议堂栏目更汇聚十位专家献策——从申报地理标志产品到联合高校制定湘艾标准,从建设跨境贸易通道到培育家庭艾灸指导员。

当洞庭湖的晨雾漫过艾草田,一幅三产融合的路线图已然清晰:前端以“企业+合作社+农户”模式建设20万亩标准化基地;中端打造武陵山、雪峰山、城头山三大加工集群,开发智能灸疗装备与高附加值产品;后端构建“艾+文旅+康养”生态圈,让孙思邈、马王堆灸疗文化走进社区、家庭、国际市场。

7月6日,我们结束了调研返湘。飞驰的高铁舷窗外,洞庭湖如一块碧玉镶嵌在荆楚大地。常德市已将艾草产业纳入“菁英工程”重点陪跑项目。湘艾将以标准筑基、科技提效、文化塑魂、政策赋能四维发力,在千亿艾草市场中从“区域特产”跃升为“国际品牌”。破局非单点突破,而需全链重构——让每一株艾草从田间到终端皆承载湖湘智慧与全球健康使命。

湖北蕲春的艾香已燎原,南阳卧龙的产业园正轰鸣,而湘艾的觉醒恰逢其时——当科技激活千年湘本草的基因,当三产融合打通任督二脉,当洞庭潮涌连通的太平洋的风,那曾被湖水阻隔的“艾香”,终将飘向世界每个追求健康的角落,融入全球健康消费浪潮。 (孙明)

# 农业职业经理人
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