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考不上高中又怎样,读技校学西点烘焙也有前途

艾伦耶格尔

2025-05-13 11:20 中国

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     中考成绩出来那刻,雨丝斜斜地划过窗户,将林宇的 382 分成绩单晕染得有些模糊。父亲林国强握着茶杯的手骤然收紧,茶水晃出杯沿,在茶几上积成小小的水洼。

“早就说过别成天捣鼓那些没用的!” 林国强猛地起身,椅子在地板上划出刺耳的声响,

“天天摆弄面粉、看烘焙视频,这下好了,连高中都考不上!”

林宇垂着头,指甲深深掐进掌心。他想起自己偷偷在厨房做蛋糕,被父亲发现时,烤箱里的戚风蛋糕刚膨胀起来,就被父亲拽着胳膊拖出厨房,蛋糕最后塌成一滩。那些被父亲没收的裱花袋、模具,此刻仿佛都在无声控诉。

我想去西安新东方烹饪技工学校学西点。” 林宇声音很轻,却像一颗石子投进深潭。

“学这个有什么出息?” 林国强几乎是吼出来的,

“你王叔家孩子学汽修,毕业后进了大厂;你表姐学护理,现在在医院工作多体面。学做蛋糕,能有什么前途?”

此后的日子,家里陷入冷战。林宇把自己关在房间,反复看学校官网的西点课程视频,屏幕里老师优雅地将奶油抹成完美的弧度,可现实里,父亲的不理解如同一座大山横亘在前。

而林国强不知道的是,传统汽修已经抵挡不住新能源汽车的浪潮,未来不会修电车的师傅迟早要饿死!护理已经成为了夕阳专业,专业人数多,工资低是这个行业的普遍现象。

直到某天,邻居张阿姨来串门。听到了林国强的话。

“老林啊,你还不知道吧?现在高级西点师可抢手了。” 

张阿姨边说边掏出手机,

我女儿开的那家西餐厅,新请的西点主厨月薪过万呢!”

林国强沉默不语,手指无意识地摩挲着茶杯。

转机出现在学校开放日。林宇偷偷报名,拉着父亲去了西安新东方烹饪技工学校

实训楼里,此起彼伏的搅拌声与烤箱 “叮” 的提示音交织,空气中飘着黄油与焦糖的香气。

西点教室里,学生们戴着厨师帽,专注地制作翻糖花朵,每一片花瓣都栩栩如生。

“爸,你看!” 林宇指着展示柜里的作品,眼睛发亮,

这些都是学生做的,学校还会安排去五星级酒店实习。”

林国强看着儿子眼中从未有过的光芒,想起这些年没收烘焙工具时,儿子失落的神情。

他的态度渐渐松动:“真能学好?”

“能!” 林宇用力点头。

如今,林宇穿着洁白的厨师服站在西点教室,熟练地打发奶油。

手机震动,是父亲发来的消息:“儿子,上次你做的曲奇,邻居都夸好吃,下次再做些?” 

窗外阳光正好,照在操作台的烤箱上,折射出温暖的光。


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