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孜然猴头菇

猫友202305312

2024-11-02 19:16 江苏

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材料：猴头菇、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、生抽、五香粉、玉米淀粉

1、猴头菇泡软去苦味后撕小块，放入生抽、五香粉、孜然粒、孜然粉抓拌均匀；再将玉米淀粉、辣椒粉、熟芝麻放入抓匀穿串；

2、锅中放油，将腌制好的猴头菇煎炸至表面焦黄即可。

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