香菇土豆丝

材 料：

土豆1个，香菇6朵，黑胡椒半勺，酱油1勺，醋1勺，盐、昆布粉、姜适量

步 骤：

1、土豆削皮擦丝，香菇切片，姜切好备用

2、热锅热油，爆香姜

3、加入香菇，炒至变色

4、加入土豆丝，翻炒均匀

5、准备好的调料调味翻拌均匀关火

6、再放上几根香菜就可以啦

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