丝瓜烧豆腐 

-材 料-

丝瓜一根、豆腐一块生姜小块、枸杞一把色拉油10克、盐2克生抽5克适量

-做 法-

1. 豆腐切块或者切丁备用；

2. 丝瓜去皮切成滚刀块，生姜切末；

3. 炒锅倒一点儿油，下入姜末炒香。

4. 倒入丝瓜翻炒；

5. 之后将豆腐下锅，不用翻动，酌量加一点儿水稍煮；

6. 之后用盐、生抽调味；

7. 最后放上枸杞子稍煮就可以出锅了。