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剁椒蒸豆腐

自净其心F

2024-10-14 17:49 江苏

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剁椒蒸豆腐

-材料-

嫩豆腐1块、剁椒1碟植物油、盐少量生抽1勺、生姜小块

-做法-

1. 豆腐在清水中泡一下，生姜切末；

2. 将豆腐切块，盘中码好；

3. 锅中放少许油，放入剁椒姜末炒香；

4. 倒在豆腐上，放少许盐入锅蒸；

5. 蒸熟取出，倒少许生抽即可。

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