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丝瓜豆腐汤

自净其心F

2024-08-24 10:51 江苏

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丝瓜豆腐汤

-材料-

南豆腐200克，丝瓜1根姜5克，盐适量

-做法-

1. 丝瓜去皮洗净切成滚刀块；南豆腐切成小方块；姜去皮切丝

2. 热锅冷油，加入姜丝炒出香味

3. 加入丝瓜、少许清水，煮开后转小火将丝瓜煮至7成软

4. 煮好加入豆腐，继续将食材煮熟

5. 最后尝下咸淡加盐调味拌匀即可

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