冬瓜素丸汤 -材 料- 素丸、姜、枸杞冬瓜、胡椒粉、盐、香菜 -做 法- 1. 准备好素丸,香菜切末 2. 冬瓜切小片,将锅烧热,倒入姜片、枸杞和切好的冬瓜片,加水烧沸。 3. 烧沸后,倒入素丸,盖上锅盖再煮10分钟左右。 4. 煮好后调入盐、胡椒粉、香菜末搅匀即可。