萝卜莲藕素汤
-材 料-
西红柿 2个、山药 半根土豆 1个、香菇5朵胡萝卜 1根、莲藕 一段玉米 半根、花生米 10粒豌豆 适量、生姜5片海盐、黑胡椒粉 适量亚麻籽油/食用油 少许
-做 法-
1. 将所有主料切成小块备用。
2. 锅中倒入少许亚麻籽油(可以用食用油代替),将切好的西红柿倒入,小火熬成西红柿酱。
3. 将熬好的西红柿酱倒入砂锅中(没有砂锅用普通能熬汤的容器也可以,需要有盖子),加入生姜和大量的水。
4. 将准备好的所有食材全部倒入砂锅中,大火烧开后,调至中小火,盖上锅盖煲1小时。
5. 高汤新鲜出炉,加入海盐即可,也可以根据自己口味加入些黑胡椒,原汁原味就很鲜美了噢