凉拌腐竹

材 料：

腐竹150克，小黄瓜1根，黑木耳5朵，植物油、盐、生抽、香油适量，枸杞1把，拌饭酱1勺

步 骤：

1、黑木耳、腐竹事先泡发好；

2、黄瓜切片，枸杞泡软；

3、把黑木耳、腐竹用开水焯一会捞出滤干水分；

4、锅中放点油，食材都放入大碗中，放盐、生抽、香油；

5、放点拌饭酱拌匀即可。