全叔叨叨叨:其实,此次淀粉肠塌房事件还有一个“疑云”,尚没有定论,那便是——“骨泥”究竟能不能吃。现阶段,骨泥的爆料大多是来自电商商家的口述,对方表示“店铺内售卖的骨泥不建议人吃”。随着事件的不断发酵,还渐渐衍生出了骨泥是吃剩的骨头、泔水桶里的骨头等传言,甚至还有人认为“骨泥”就是骨头烧成灰后加水混合而成的,以至到了谈“骨泥”而色变的程度。但据专家表示,“符合食品安全标准的骨泥是可以吃的,还有些企业会把它开发成营养产品。”这就与目前大众的认知出现了很大的偏差,而衡量骨泥能不能的关键,也再度回到了“是否符合标准”。但归根结底,无论添加骨泥是否合规,都应及时告知消费者,让消费者在获悉全貌后,再做出自己的判断。
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