素炒豆角黑木耳 -材 料- 豆角350克、黑木耳一小碗油少许、姜末适量食盐、鲜蔬粉适量 -做 法- 1. 豆角去头尾和边筋,清洗干净,黑木耳提前泡发洗净; 2. 豆角撅成小段,焯水断生; 3. 热锅入油,炒香姜末; 4. 倒入豆角、黑木耳翻炒; 5. 调入盐和鲜蔬粉即可出锅。