🌴 杨枝甘露🌴
🌾 食材;西米约100克,芒果2个,奇异果,草莓,蜜豆,南瓜200克,椰浆1罐,椰奶适量,蜂蜜少许(可用糖浆替代)🌾
1、西米放进煮开的水里,大火煮5分钟后加盖焖至透明(约15分钟),用过滤筛子盛着,再用凉水冲净,沥干后备用;
2、一个芒果起肉切成1cm见方状,其它的水果切好;
3、另一个芒果取出芒果肉、蒸熟的南瓜、椰浆、椰奶、蜂蜜,倒入搅拌机打成浆,加入一半的西米搅匀后倒入玻璃碗。
4、加入蜜豆、摆上薄荷叶、芒果粒、奇异果、草莓片、西米即可食用。