素青福袋

食材:  白菜4片、香菇100克、芹菜20克、胡萝卜20克、油适量、盐2克、胡椒粉3克、橄榄油5毫升、味全高鲜适量

做法:  

1、香菇切丝、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟。

2、将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水。

3、将香菇、芹菜、胡萝卜丝用盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟。

4、取一片白菜叶，取适量三丝放在上面。

5、包成小笼包状，用芹菜扎好放入盘中。

6、锅中适量清水，加味全高鲜、盐调和后，勾芡，浇在白菜包上即可。