🌴 油煎松茸 🌴 

🌾 用料；松茸适量，盐和黑胡椒 少许 🌾 

1、松茸用水冲洗清洁，用软毛小刷子慢慢刷去泥沙，黑褐色的表皮不用洗去 据说有芳香味；

2、削去根部带泥的部分，小心点不要削太多，洗完用纸巾擦干水份，切薄片，厚薄要均匀；

3、起锅热油，放入松茸片小火慢煎，翻面继续小火慢煎，煎至两面金黄装盘，研磨撒上少许盐和黑胡椒粉即可。