中国的白酒有着千年的历史，而对于白酒起源，如今也是众说纷纭，但最为普遍的说法是仪狄造酒和杜康造酒。
古时候饭桌上的酒，几乎是千篇一律，多为米酒和黄酒，酿造工艺简单，原材料单一，口感单薄，而经过岁月的洗礼，技术的革新，人类的进步，白酒出现在了人们的生活中，以崭新的面貌呈现给了如今的酒友们。
老话说“喝酒要喝纯粮酒”，毋庸置疑的是一款好酒中粮食才是根本，“三斤粮食，一斤酒”，纯粮的酒意味着喝下的一斤便等同于吃下了三斤粮食的精气，真正的好酒，酒香四溢，绵而不烈，爽滑回甘，一时贪杯却不伤脾胃。
那么国内这样值得一喝品质好的白酒都有哪些呢？这5款名不见经传但100%纯粮，遇见千万别错过。
【1】桂林三花酒
这是一款米香型的光瓶酒——“桂林三花酒”。
桂林三花因其朴实无华的酿造工艺和包装，虽口感绵密但终究是难以跻身高档场所的饭桌，被人贴上“低档次”的标签。
但作为米香型酒的代表酒，52度的高度数，但却始终能做到入喉不烈，回甘绵延。米香和酒香交相辉映，酒体醇厚，在阳光的照射下，酒体呈淡淡的琥珀色，入口有一种粮食的清香，同样值得品评。
【2】蒸台坤沙酒
有人说白酒是中国饮食文化的标签，而贵州茅台是中国白酒的标签,但比起贵州的茅台，同为茅台镇“土生土长”的蒸台坤沙酒，从性价比来说却亲民的多。
其瓶身1000ml的容量，比寻常的白酒容量多了整整一倍，一瓶酒的价格拿到两瓶酒的量， 与其说是实惠便宜，不如说是“你出一份钱，我卖你两份酒，另外一份送的是情谊，以酒识人，以酒会友。”
眼观口尝之后便让人难以相望，晃动之下，瓶中无悬浮物，酒色清澈、不失光泽，足以见其品质，观后而尝，淡雅不黏腻，滑口而不辣喉，纯中带甘，酒体厚重,香气丰富。
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【3】王绍彬酒
如果说蒸台坤沙酒喝的是一种情谊，那么王绍彬酒喝的便是情怀了。
茅台的前身“王茅”曾在百年前的赛场上无人问津，而“天将降大任于斯人也”，在最后时刻，曾有一人举手摔下酒杯，以扑鼻而来的酒香自证品质，中国白酒以实力斩获了奖牌，而这位“不甘之人”便是王绍彬，是建国之后茅台酒厂的副厂长。
此酒便是为纪念王绍彬而出现，因用王绍彬藏酒为调酒，酒香带有焦香却无陈味儿，开盖时，酱香浓郁，屋内久久不散，入喉时，唇齿留香，舌尖回甘，馥郁的酒香充斥鼻腔，与顺滑的口感相辅相成，饮酒后，不上头，整体甘而不腻，烈而不辣，真正复刻了百年前的“王茅”酒。
【4】文君酒凤求凰
“凤求凰”是一首情谊深切的古琴曲，更是司马相如和卓文君的相识之曲，文君酒凤求凰便是取自此意！
说起文君酒，许多酒友还沉浸在其“无冕之王”因其孤傲自满而错失名酒称号，逐渐退出名酒舞台的遗憾里，可终究无论是其馥郁的口感还是清澈的酒体依旧撑得起它的孤傲。
此酒优雅芬芳，好似才女卓文君悠扬的琴声般绵长，让人回味无穷，而文君酒更是来自于我国人才辈出的四川省，似川蜀风情的重现，酒体凌厉而又芳雅，48度的浓香型白酒，包装精致小巧，用以商务聚餐或者家庭小聚都极其合适。
【5】红星二锅头
来中国旅游的外国人或许不一定喝过茅台，但一定喝过红星二锅头。曾一度，红星二锅头和清香巨头——汾酒，二者一起成为了清香型酒的销量领军人物。
在一度被酱香型白酒占了“山头” 的时代里，二锅头的出现在清香型酒市场也有了一席之地，撕开了人情感宣泄的裂口，以其浓烈而冲口的刺激口感深得人的喜爱，有什么能代表那代纯朴的中国人的时代，毋庸置疑，那就是二锅头。
而除了传统的绿瓶二锅头之外，随着改良版红星蓝8的出现，让人们对二锅头有了新的见解，烈而不冲，柔和适口，凭借自身特色使它成为了新一代人的新宠。
国内到底还有哪些白酒值得一喝呢？如果大家还有更好的补充，欢迎在评论区进行分享！
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