“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
新产品
1、蒙牛进军专业运动营养赛道，新品迈胜运动蛋白饮面世
2、明治推出铁骨真真调制乳，专注钙铁元素补充
3、香飘飘上新瓶装黑乌龙乳茶，原料、视觉双重升级
4、王老吉推山茶花风味无糖凉茶，粉色包装春意满满
5、钟薛高山河杯三款新品上市，独特口感探索味道边界
6、肉班长推出鸡肉午餐肉，黄金配比口感嫩滑不干柴
公司新闻
7、瑞幸咖啡全年首次扭亏为盈，净收入突破百亿
8、阿宽食品创业板IPO获受理，拟募资6.65亿元
9、香飘飘旗下兰芳园进驻美国Costco
投融资
10、新中式预制菜品牌面朝大海获千万级Pre-A轮融资，新创基金独家投资
11、快餐连锁品牌爆爆姐螺蛳粉获数百万天使轮融资，不断挖掘“螺蛳粉+”
12、雀巢投资德国代餐初创公司YFood
1、蒙牛进军专业运动营养赛道，新品迈胜运动蛋白饮面世
2月28日，蒙牛推出新品牌maction迈胜，专注运动后30分钟蛋白补充。现已推出两款产品，均添加了14种维生素和矿物质，且低糖、低脂、低乳糖。中强度款含15g蛋白质，双重膳食纤维配方低卡饱腹，辅助塑形，天猫旗舰店售价300mL*6瓶/132元；高强度款含25g蛋白质，并加入高含量的乳源钙和益生元，守护骨骼健康，天猫旗舰店售价300mL*6瓶/168元。
图片来源：maction迈胜旗舰店
2、明治推出铁骨真真调制乳，专注钙铁元素补充
3月1日，明治中国推出全新低温调制乳“铁骨真真”，洞悉中国市场需求，主打钙、铁元素补充。新品兼顾口感与科学营养，每100mL含3.9g蛋白质、212mg钙和1.8mg铁，共有900mL/400mL/200mL三种规格，照顾到家庭及个人饮用量，天猫旗舰店原价900mL*3/85元、400mL*3/78元、200mL*9/78元。
图片来源：meiji明治旗舰店
3、香飘飘上新瓶装黑乌龙乳茶，原料、视觉双重升级
3月4日，香飘飘黑乌龙系列瓶装牛乳茶上市，新品定位低糖、0反式脂肪酸，添加生牛乳和豌豆分离蛋白，共有三种口味：黑乌龙添加了大红袍、黑乌龙两种茶叶；大红袍含有红茶、大红袍；鸭屎香仅含一种茶叶。包装上以手捻茶叶简画为主视觉，突出用料，现天猫旗舰店原售价500mL*12瓶/99元。
图片来源：香飘飘食品旗舰店
4、王老吉推山茶花风味无糖凉茶，粉色包装春意满满
3月1日，王老吉无糖凉茶新品山茶花风味上线，以花香揭开产品推新序幕。新品0脂0卡，以赤藓糖醇代替蔗糖添加，整体包装以粉色为主，并附有山茶花样式图案，春天气息十足，现售价310mL*12罐/52元。
图片来源：王老吉
5、钟薛高山河杯三款新品上市，独特口感探索味道边界
近日，钟薛高上新高醇奶香、巧克力碎碎、椰香小粒咖啡3款杯装双口味冰淇淋，此次产品杯身的彩色纹路设计灵感来源于创烧于唐代的陶瓷工艺“绞胎”，特点是纹理变化无穷，结构相似，但没有相同，用包装诠释出将牛奶、巧克力等经典冰淇淋口味演绎出独特口感，探索味道的边界、回归自然的风味的主旨。现天猫旗舰店3种口味券后价均为80g*9盒/135元。
图片来源：钟薛高
6、肉班长推出鸡肉午餐肉，黄金配比口感嫩滑不干柴
3月2日，肉班长方方午餐肉系列推出春季新品鸡胸肉午餐肉，共有嫩滑原味鸡、清香玉米鸡两种口味，以纯鸡肉为原料，含肉量不少于87%，打造鸡胸肉与鸡腿肉1.5:8.5的黄金配比，口感嫩滑、不干柴，6大0添加，宝宝也可食用，现天猫券后价290g*2盒/74元。
图片来源：肉班长
7、瑞幸咖啡全年首次扭亏为盈，净收入突破百亿
3月2日， 瑞幸咖啡发布2022年第四季度及全年财报：第四季度总净收入为36.95亿元，同比增长51.9%；净利润约5450万元人民币，较2021年同期的9.213亿元同比下滑约94%。
2022财年总净收入为132.93亿元，同比增长66.9%。在美国会计准则(GAAP)下，全年营业利润达11.562亿元，营业利润率为8.7%，首次实现扭亏为盈。截至去年底，瑞幸的门店总数达到8214家，其中5652家为自营门店，2562家为联营门店，成为中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。
图片来源：中央通讯社
8、阿宽食品创业板IPO获受理，拟募资6.65亿元
3月1日，据深交所官网披露，四川白家阿宽食品产业股份有限公司创业板IPO获受理。据披露的招股说明书显示，阿宽食品拟向社会公众公开发行不超过约3194万股人民币普通股，占发行后公司总股本的比例不低于25%。本次拟募资6.65亿元，募集资金用于项目及拟投入的募资金额为：健康食品产业园（第一期）建设项目，金额5.35亿元；研发中心建设项目，金额1.3亿元。
图片来源：网络
9、香飘飘旗下兰芳园进驻美国Costco
据报道，香飘飘旗下兰芳园开拓海外线下渠道，成为首个进驻美国Costco的中国奶茶品牌。首批兰芳园丝袜奶茶已上架Costco加州Business Center门店，湾区及Northwest的门店也在迅速铺货中。香飘飘相关人士透露，公司本轮共计划上架约25间门店，对美国Costco覆盖的高势能区域进行大范围覆盖。
图片来源：网络
10、新中式预制菜品牌面朝大海获千万级Pre-A轮融资，新创基金独家投资
据悉，新中式预制菜品牌面朝大海完成Pre-A轮千万级融资，本轮由新创基金独家投资。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌建设，团队建设等方面。
天眼查显示，面朝大海成立于2020年，经营范围涵盖海洋科技、海洋食品、海洋设备领域内的技术研发等，除此以外，还拥有一家同名供应链公司。
图片来源：36氪
11、快餐连锁品牌爆爆姐螺蛳粉获数百万天使轮融资，不断挖掘“螺蛳粉+”
近日，新锐快餐连锁品牌爆爆姐螺蛳粉完成数百万级天使轮融资，投资方为美味投资，甜橙资本担任长期战略财务顾问。本轮融资将用于新店扩张、市场推广、数字化建设等。
爆爆姐螺蛳粉成立于2021年，品牌整体战略定位年轻时尚化，产品研发上不断挖掘螺蛳粉单品的延展性，发展成为适合年轻消费者的“螺蛳粉+”。以营销+玩法的方式依托网络平台打开线上渠道，线下则以华南地区为核心拓展地带。
图片来源：36氪
12、雀巢投资德国代餐初创公司YFood
据外媒3月1日报道，雀巢收购了德国代餐初创公司YFood的少数股权。YFood曾在2020年获得1500万欧元B轮融资，恒天然也是本轮投资方之一。
YFood于2017年创立，产品包括代餐零食、饮料、粉末，在欧洲覆盖超过25个国家。在雀巢的投资之后，这家初创企业将继续由两位创始人和大股东共同领导。
图片来源：JustFood
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