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大雪将至,家中有老人,记得囤好“大雪4宝”,轻松御寒不用愁

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龙宝美食小厨房

2022-12-05 19:04 广西

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导语:大雪将至,家中有老人,记得囤好“大雪4宝”,轻松御寒不用愁

成年人感受颇深的当属时光悄然而逝,这不马上将要迎来冬天的第二个节气——大雪。

大雪的到来意味着天气会越来越冷,老人作为抵抗力最薄弱的人群,也需得到大家的关注。

大雪将至,家中有老人的家庭,记得囤好“大雪4宝”,老人轻松御寒不用愁。

第1宝: 白萝卜

“冬吃萝卜胜人参”这一民俗流传百年,只因当下正值萝卜营养物质最充足的时期,且现在的白萝卜正是最好吃的时候,尤其是霜冻过的白萝卜,吃起来更清甜。白萝卜含有丰富膳食纤维,被视为老年人群、减脂人群的最佳主食,不失为冬季囤粮的最佳选择。

白萝卜性偏寒凉,若是担心长期食用加重体内寒气,不妨搭配排骨煲汤一起食用。

第2宝:羊肉

羊肉的属性和白萝卜相反,其较温热,是北方人冬季常吃的肉类食物。食草动物在饮食界属滋补的肉类,羊肉则被视为冬季补品之一。羊肉中含有人体所需的多种维生素、化学元素以及丰富蛋白质,降温期间家中囤好羊肉,食用时能给身体带来滋补的功效,对家中老人御寒起到极大作用。

第3宝:红薯

红薯和白萝卜一样被视为老年人群以及减脂人群的最佳主食,红薯学名“地瓜”,据说因其生长在土里,吸收了大地的温性,从而造就了其性温的特点。红薯成分中含有高蛋白、维生素、氨基酸甚至人体必需的钾元素,这些物质可以起到平衡身体内在的作用,既营养又饱腹。

第4宝:粮食酒

大雪时节的最后一宝,可以说是在大家意料之外的。曾经追捧白酒的人群已经上了年纪,其中有一部分老人在家人的督促下戒掉了酒,但有一部分老人饮酒成了习惯,想戒掉并非易事。

在这里小编想要改善大家对于白酒的认知,饮酒是否为陋习全看饮酒者自身。若是家中老人好喝酒,不如让他喝高品质的粮食酒,每日2两不超量。白酒属热性,小酌可以保证身体产生足够热量,从而达到御寒的效果,对家中饮酒老人极好。

粮食酒中无添加剂,小酌既可以满足老人想要喝酒的心,也能够让他们养成良好的饮食习惯,何乐而不为?日常小酌,选择光瓶口粮纯粮酒即可,比如以下2款:

1、玉蝉大曲

这款酒在四川酒民的眼中,其品质可达到平替“泸州老窖”的高度,很巧的是这款酒的产地与泸州老窖同根,酿造原料也选择和泸州老窖一致的高粱。作为单粮浓香型白酒,决定其品质最主要的酿造因素在于窖池的年份,玉蝉大曲所用窖池,虽说不如泸州老窖“国宝级窖池”有年份和背景,但也是200多年前的老窖池,纯粮酿造同时年份窖池铸造了其高品质,家中老人日常小酌也不会心疼。

2、汉董大师酒(知遇)

这款酒和玉蝉大曲一样也是地方性极强的口粮酒,其在贵州茅台镇当地较火热,被酒民称作是“小茅台”。这款酒的酿造可追溯到茅台酒,其酿造人中国酱酒大师曾传政一身的酱酒酿造技术均学自茅台酒的酿造,故被称为“小茅台”。

因酒厂位于茅台镇核产区域内,使得这款酒在原料上占尽了优势,当地公认的酱酒优质原料小红粱以及赤水河水,决定了这款酒的品质基底非常不错。其原料经过12987工艺逐渐打磨后以低出酒率酿造出高品质坤沙基酒,再将基酒藏窖6年以上时间,并按照比列加入10年老酒勾调而成,成品酒富有SOD、金属硫蛋白、乙酸乙酯等多种对老年人有益的成分,降温时饮用再合适不过。

以上便是关于大雪将至,建议家中有老人的家庭提前囤好“大雪4宝”的全部内容,你学会了吗?

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