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好产地,好葡萄,年份酒|君旗1863珍稀高山葡萄酒。

这个是认证

每日知讯

2022-11-12 14:41 安徽

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百年老藤果实,每一颗都经过多次分选,配合精湛的技艺才得次佳酿~

1863选用百年高山葡萄,全年产量不足全球葡萄的1%。高山葡萄为中国南方各省所独有,主要分布在罗宵山脉、武夷山脉、雪峰山脉和武陵山脉(湖南怀化)等地,生长于山坡、沟谷疏林或灌丛中。

高山葡萄营养成分是普通葡萄的数倍,湖南怀化市中方县高山葡萄酿制的干红和甜红葡萄酒经西北农林科技大学检测:白藜芦醇含量达0.676mg/L,总酚含量达3627.9mg/l,总花色苷含量达1254.2mg/l,是国内外常用酿酒葡萄品种所酿造红酒的数倍以上,对人体具有抗氧化性、抗衰老等多种保健和预防作用。

君旗现存最古老的葡萄藤是1863年种植的,至今已有159年,世界上现存百年老藤数量极少,老藤酿造,品质更佳。色泽无与伦比,高山葡萄皮含有大量花青素在发酵时溶于酒中,呈现紫罗兰红色,非常靓丽;具品种果香,香气突出,怡悦;所含单宁为小分子单宁,含量适中,口感柔和,浓郁谐调,风味独特,典型性突出,最具东方人口感。

酒名:君旗1863高山葡萄酒

产地:中国湖南

葡萄品种:百年高山葡萄

酒庄:君旗酒庄

新鲜红高山葡萄酒,其颜色呈现深紫红或紫红,凝重高雅,新鲜高山葡萄酒果香浓郁、突出,具有黑樱桃、蓝梅、草莓、覆盆子和李子的果香以及一丝香草香气。酒体易入口,酒体饱满丰润,回味感较强。新鲜的干红高山葡萄酒酸爽清新,随着时间的陈年,酸感逐渐降低。

因为珍惜,所以珍贵

君旗酒业

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