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剩一半的西瓜不要放冰箱了,瓜农:教你一招,西瓜放5天都不坏

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清清爱做菜

2022-05-28 14:36

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每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。不知不觉时间的脚步来到了五月份的尾巴,炎热的夏天也已经到来,一进入夏天,天气就变得闷热干燥,夏天也是水果种类最丰富的季节,我们都喜欢吃水果来解渴消暑,水果中的西瓜更是大受欢迎。


西瓜体型硕大,饱含丰富的果汁,吃起来清甜多汁,它还有着丰富的维生素C、葡萄糖、果糖等营养成分,夏天吃它具有防暑降温、解渴的好处。西瓜的价格也比较便宜,每天都能吃上它完全没有问题,买回来的西瓜可以直接吃,也可以把果肉切开,放进榨汁机里榨汁喝,再加上几颗冰块,来上一口简直是冰凉透爽,甜丝丝的味道沁人心啤,应该没有人会也不爱吃这样的西瓜吧!


由于西瓜的汁水丰富,所以保存起来很容易坏,细菌繁殖得也快,而一颗西瓜就有好几斤重,有的甚至重达十几斤,买回来一次性也吃不完。 许多朋友会选择直接把西瓜放入冰箱里 冷藏保存,其实这样是不对的,因为冰箱里还存放着各种菜品和吃剩的菜,这样不仅容易导致串味,还容易滋生细菌,等下次再拿来吃时就很容易产生腹泻,严重的还会上吐下泻,那就太亏了。前几天一个经验丰富的瓜农教了清清一招,以后不要把切开的西瓜直接放冰箱了,学会这样做,放上五天都不会坏。


第一步:用保鲜膜包裹西瓜

平常我们把一整个西瓜买回来,家里人少的话一次总是吃不完的,市场上到也是切开着售卖的,但又不知道卖水果的老板是什么时候将它切开的,怕买回来的西瓜不新鲜,所以一般情况下我们都是把一整个西瓜买回来吃,吃不完没有关系,现在就拿出我们的保鲜膜。

把保鲜膜盖在西瓜的切面上,用手去将保鲜膜贴平整,尽量让保鲜膜平整地贴在西瓜切面上,排出表面的空气,这样里面氧气就变少了,西瓜变腐坏需要氧气,里面的氧气变少之后可以延长保质期。


第二步:西瓜放进水盆里

接下来我们找出一个比西瓜大的盆,记得要把盆清洗干净哦,然后倒入半盆清水,在碗里两勺食用盐,用手将食用盐搅拌至融化。那么为什么要加入盐呢?因为盐具有消毒杀菌的作用,可以抑制细菌的滋生。

接着把包裹好的西瓜放进水里,记得切面朝上,不要让切面接触到水,如果切面接触到水的话会加快腐坏的速度,切面里水的距离大概有三四厘米左右,放进去之后就可以连着水盆一起放进冰箱里冷藏保存了,这样做是为了加快西瓜被冷藏的速度,就不会那么容易腐烂了。


第三步:切掉外层西瓜

通过以上两步的操作,再次把西瓜拿出来吃时,西瓜还是新鲜的,没有任何腐烂的迹象,水分也没有流失,更不会与其他的食物发生串味,但是再拿出来吃时,还有一点需要注意。

那就是经过短时间保存的西瓜,表面上还是会滋生一些细菌,只是通过妥善的保存,细菌的滋生不会那么的严重。所以我们要用刀将西瓜切面那一层切掉,可不要觉得是浪费哦,这样做是为了防止吃到保存过程中滋生的细菌,降低发生腹痛的风险。切掉外面的这一层之后,就可以照常来吃了,无论你是直接吃还是榨汁喝, 味道还是很新鲜,以后吃不完的西瓜不要直接放冰箱冷藏了,这样做保存放五天都不会坏哦!不过为了更加的安全卫生,没有特别的情况,西瓜还是最适合在24小时之内吃完哦!


另外还需要注意的是,千万不要把西瓜放进冷冻室里保存,有些朋友可能会觉得放进冷冻室里,可以达到更好的灭菌保鲜效果,但其实不是这样的。放入冷冻室里保存很容易把西瓜冻伤,既影响口感又会破坏西瓜的新鲜度,把西瓜冻得绑硬,再拿出来吃时也不方便,所以保存激光时最好不要放进冷冻室。吃西瓜时也要控制量哦,千万不要一时贪图美味,肠胃不好的朋友尽量少吃一些,才不会造成身体的损伤哦!


现在的天气慢慢变热了,吃西瓜肯定是夏天的标配,但吃不完的西瓜不要再直接放冰箱里保存了,学会瓜农教的这一招,放上五天都不会坏,看完你学会了吗?好了,今天的分享就到这里,在享用水果,感受清凉的同时也不要忘了给清清点赞转发哦!关注清清,下期继续分享更多生活小妙招。


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