今日大雪，推荐6道“养生粥”，增加热量补充营养，家人也受益

导读：

在《月令七十二候集解》中说：大雪“至此而雪盛也”。意思就是大雪时节以后天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了。古人关于大雪时节，也有很多的描写。

宋代向子諲在《南乡子》(大雪韩叔夏坐中)，就有记载：“梅与雪争姝。试问春风管得无。除却个人多样态，谁如。细把冰姿比玉肤。一曲倒金壶。既醉仍烦翠袖扶。同向凌风台上看，何如。且与芗林作画图。看到此景，是不是想到了雪花纷飞？

当下北方很多地方早已下了第一场雪，而南方虽然没有下雪，但是也可以明显的感觉到天气的寒冷，此时我们在饮食上就要注意吃一些，让人暖和的食物，比如各种热粥还有汤，都是不错的选择。

明日大雪，推荐6道“养生粥”，增加热量补充营养，家人也受益。不知道吃什么的朋友，可以试试这6道营养粥。

第六道：菠菜瘦肉粥

瘦肉的蛋白质含量很高，而菠菜含有大量的维生素C，还一直被人称之为，营养模仿生。这两种食材和大米搭配在一起，就非常的有营养了。

我们在制作的时候，用砂锅把粥熬好，接着放入腌制好的瘦肉，等到粥熬煮好以后，快出锅的时候，再来上一点菠菜，就可以直接吃了，吃的时候还可以点缀一下。

第五道：花生糯米粥

花生属于比较廉价的坚果了，配上糯米以后，会变得比较的黏稠，我们为了让它的口感更加的丰富，直接来点黑米一起煮。

熬粥的时候，需要用专门的器具去熬，这样熬煮出来会更加的有营养，而且口感相对来说也会变得特别滑溜。

第四道：红薯小米粥

冬天什么样的碱性食物值得吃，那么红薯必然在其中，红薯搭配着小米粥，吃起来就会很爽口，而且粥的颜色会变得特别的金黄，看着就觉得非常的暖和。

我们在熬着过粥的时候，也可以搭配一些其它的食材，比如说和它颜色一样的南瓜，这样吃起来同样味道很甜美，营养价值也很高。

第三道：胡萝卜粥

冬吃萝卜夏吃姜，到了冬天不仅要吃白萝卜，胡萝卜一样也是相当值得吃的一种食材，尤其是家里有小孩的，吃粥的时候不喜欢，太浓稠也不喜欢吃白粥，所以就比较适合吃这款粥了。

这款胡萝卜粥，搭配了胡萝卜还有豌豆，其中还有很多的紫菜，食材比较的丰富，营养相当的均衡。

第二道：老南瓜小米粥

有一种食材越放越甜，大家知道是什么吗？它其实就是南瓜，家里的老南瓜采摘下来，一直放在哪里，味道随着堆积的时间也变得越来越甜。

我们在煮老南瓜的时候，可以稍微的切的大块一点，熬煮的时候配上小米或者是大米都是不错的选择，会让整个的粥更加的爽口。

第一道：紫薯粥

要吃粥，还有一种深受减肥人士喜欢的食材，紫薯也可以拿来煮粥，制作的时候，很简单，把它切成块，搭配着紫米还有糯米，当你熬煮出来以后，这个紫薯粥，会变得特别的好看。