今天除夕，记得“做5事、吃2样”，别丢了老传统，寓意牛年顺遂

不吃香菜的张先森

2022-01-31 01:09

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大年三十除夕，也就是农历腊月三十，是中国的重大传统节日，也是家人欢聚一堂的幸福时刻！除夕，家家户户会准备丰盛的年夜饭，吃完年夜饭一家人围在一起看春晚，吃零食。而在除夕这天，有着各式各样的传统习俗，有辞旧迎新的意义。今天除夕，记得“做5事、吃2样”，别丢了老传统，寓意牛年顺遂！

除夕记得“做5事”

开门爆竹

自汉代起，民间就有大年三十“开门爆竹”的传统习俗！距今已有两千多年的悠久历史。在新年的第一天，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，在爆竹声中除旧迎新。开门爆竹一般在除夕夜过后的大年初一凌晨，老人对开门爆竹的时辰也是颇有讲究。开门爆竹营造的热闹氛围，才是年味的真正体现。

贴年红

年红，指的是春联、窗花、门神、福字等过年应景所需要在家里贴的红色喜庆元素。贴红年是中国民间流传已久的老传统了，每逢过年，家家户户都要在门口贴春联，门中间贴一个大大的福字，增加春节的喜庆气氛。以前的春联全都是用红纸纯手写，而现如今市面上的春联艺术性和创造性有了不小的提升，春联的款式和材质工艺都有了很大的进步。

挂灯笼

在咱们中国，灯笼有着团团圆圆的美好寓意，所以很多人会在大年三十除夕夜的晚上，点亮家里的灯笼来烘托过年的热闹喜庆氛围。“大红灯笼高高挂”，预示着家人在新的一年里日子红红火火，事事顺遂。挂灯笼也颇有讲究，要等到家人团聚之后再挂，把灯笼挂在门口或者进门的高处。为了用火安全，现如今的灯笼全都换成了灯泡形式，电池供电，随开随关特别方便。

拜神祭祖

在过去，祖辈人特别讲究过年的祭祖仪式，而根据不同地区的地方风俗不同，祭祖的形式也不尽相同。记得小时候，奶奶会带我们去村里的“风水树”旁边拜神，会准备好鸡鸭猪肉以及蜡烛爆竹。而有的地方会选择去村里的宗祠祭祖，各种各样的贡品整齐陈列，接着按照长幼的顺序依次上香跪拜。

压岁钱

大年三十除夕夜，对于小朋友来说，他们最期待的就是长辈给他们包压岁钱了！热闹看春晚、吃零食的时候，长辈们封好红包，派发给晚辈，并且会叮嘱孩子们要好好学习，谦逊做人等一系列的嘱咐。或者有的长辈会在孩子们熟睡后，把压岁钱放在他们的枕头底下。压岁钱其实是对家人的祈福求安的一种表达方式，现在也有晚辈给长辈压岁钱了，相互祝福。

除夕记得“吃2样”

说到除夕，就不得不提年夜饭了！那可是过年的重头戏！年夜饭对于每个中国人来说意义非凡，一家人欢聚一堂热热闹闹吃顿年夜饭，是对过去的告别，也是对新年的美好祝愿。年夜饭就是团圆的代名词！而年夜饭中，有“2样”食物必须吃，那就是饺子和鱼！

吃饺子

大年三十除夕吃饺子，是中国的传统习俗，当然了，有的地方有吃馄饨的习俗。饺子的“饺”与“交”谐音，所以有新旧交替，辞旧迎新的说法。而饺子外形酷似“金元宝”，所以除夕吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。不同饺子馅有不同的寓意，比如芹菜馅饺子有对勤劳致富的美好祝愿，韭菜馅饺子有长长久久、天长地久以及“久财”之意。

吃鱼

正所谓“无鱼不成年夜饭”！大年三十的年夜饭，家家户户都会准备一道菜，那就是鱼！过年吃鱼颇有讲究，“鱼”与“余”谐音，所以有年年有余的吉祥寓意！过年吃鱼，不同的鱼有不同的寓意，吃鲫鱼有“吉祥”之意，吃鲢鱼有“连年有余”之意，吃鲤鱼有“幸运”之意。而且过年吃鱼讲究鱼身的完整性，不能切断，一定要整条鱼，鱼头要对着家中长辈。如果渔民，则不可翻动鱼身，有“翻船”的不好寓意。