现代家庭,红枣干和核桃家里一般都不缺吧,但能勤快吃的可能并不多。
毕竟吃红枣干还要吐核,很多女的会嫌
反正我们家,只要我不弄,媳妇
小神兽也是都等着投喂,不会自己敲的,因为敲得满屋都是怕被他们妈妈说。
在老一辈的观念里,红枣滋阴补阳,女人吃了血气足,老人吃了精神气足,孩子吃了底气足。
核桃有很多的营养素,很多人说吃核桃其实不补脑。
不过我心里一直认为吃了也能补脑,反正求个心理安慰而已,吃呗。
特别是像我们这种一天在电脑前面坐十多个小时工作的人,确实需要吃点补补。
为了伺候好几位“大小祖宗”,作为家里的美食担当,我可谓是用心良苦。
我会在网上和菜市场、朋友圈关注各种美食。
在朋友家吃到枣夹核桃,口感太好了,连嘴刁的媳妇也说“美味”。
主要是两者搭配在一起,红枣的味道没有失去,核桃的味道也没有流失。
一口咬下去,甜中带一点脆,核桃的味道缓解了红枣的干,红枣给核桃增添了一份嚼劲,两者融合在一点都不违和。
现在我们家一直备着枣夹核桃,媳妇大人一天吃3-4颗,说她要养颜,孩子吃个1-2颗,有时会隔一两天吃一次。
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