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为什么很多餐厅都开始抵制探店主播?商家表示,三个原因太现实了

食尚锋味

2022-01-02 16:06

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当下餐饮生意不好干,除了竞争激烈,还有主要的疫情原因,始终不温不火,很多餐饮负责人,还在苦苦煎熬,只能慢慢维持下去,就在近两年,探店主播逐渐流行,经过主播的一番夸张,真的能把生意起死回生,大家纷纷跑来打卡,有的甚至排起了长队,主播刚开始只是一个兴趣,没想到也能成为一个职业,商家纷纷抛出了橄榄枝,有的不惜花费重金,请来探店主播,宣传自己。

打着短视频的方式,简单的几分钟,就把食物、环境和服务的优点、缺点,展露无疑,当然,如果商家肯出钱,那优点肯定要多,人嘛,都是现实的,拿了人家的钱,自然要为人家办事,不排除这种方式,确实火了很多家店,随着更多探店主播的涌入,这个行业开始变得鱼龙混杂。

动不动就说自己是探店主播,张口就让商家免单,还用威胁的口气,“别人请我们探店,都是要花钱的,你把单免了,多帮你宣传几句,顾客就多了”,这种不要脸的方式,跟乞丐真没什么区别,这种事情层出不穷,如果商家给钱少,探店主播会多说缺点,少说优点,一切的真话假话,都是建议在金钱上面的,也可以这样说,探店行业,已经被糟蹋的遍体鳞伤。

探店主播,分为三六九等,学历不同,方式不同,素质不同,有的人是兴趣,有的人则图钱,在这个行业,急于成功是不可能的,用短视频展现的方式,您所说的每一句话都要有依据,不能随心所欲,否则给商家带来的只有副作用,带不来所谓的生意。

朋友李先生,开了一家料理店,生意一直不温不火,急于求成的他,找来了探店主播,谈好的价格是一万元,主播带来了专业的设备,以及两个助手,商家提供了一桌丰盛的美食,主播吃的津津有味,介绍的也非常得体隆重,事后视频发布了,从阅读量来和评论来说,应该是非常成功的。

但从实际效果来看,跟平常没什么两样,偶尔多一些顾客,也是好景不长,不但如此,店内的生意居然一天比一天差,李先生经过打听得知,原来请来的主播摊上事了,故意抹黑别的商家,反而吃上了官司,李先生的店铺也跟着无辜躺枪,大家都说主播昧着良心,网络就是这样,大家随风倒,又没有人出来帮忙澄清,饭馆差点就倒闭了。

为什么很多餐厅都开始抵制探店主播?商家表示,三个原因太现实了

1、主播鱼龙混杂

每一个行业,都是二八定律,赚钱的人永远在少数,有些人入行早,团队精明能干,成功率在百分之八十,带动了整个探店行业,但是大部分人是不赚钱的,那应该怎么办呢?部分主播采用低价位、连哄带骗的方式,对商家进行探店,由于专业性差,稀里糊涂,对商家根本起不到宣传作用,商家钱花了,但效果没看见,都感觉上当了。

2、主播风气不一样

张口闭口就是钱,言外之意很明显,你多给钱,我就给你好好夸,你钱给得少,我就给你说缺点,甚至采用强迫的方式,仗着自己有粉丝,有一定的知名度,就开始强迫商家探店,动不动就打折、免单,商家也是敢怒不敢言,毕竟现在是互联网社会,随便一句话,一个评论,都有可能让一家店倒掉。

3、主播自身乏力

探店主播,只对本地人有效,大家想一想问题所在,你在广州探店,哪怕味道再好,商家打五折,那对于上海的人来说,也是乏味的,大家不可能为了一顿饭,就跑到广州去,虽然播放量高,但带来的实际效果,真的很差劲,商家接受了一次、两次,不可能在接受第三次。

什么是探店主播,有人总结得好,就是一群骗吃骗喝只为钱财的团队,用假流量来哄骗商家,尤其那些急于求成的商家,正中圈套,您把自己的口味、品质、卫生提高,还怕没有顾客吗?

主播收了商家的钱,把食物夸上了天,饭菜怎么好吃,环境怎么优美,服务怎么好,但当大家来到之后,发现并不是这么回事,别忘了有点评软件,人家一看评论就知道了,反而起到了很大的反效果,久而久之,自然流量的顾客,也不会来了。

甚至有的商家反映,在最高峰的时期,一天曾接待过20个探店主播,不过都被轰走了,从被动变成主动,可见这个门槛有多低,随便一个人,有几个粉丝,就说自己是探店主播,到处胡说八道,商家也不傻,从心底开始讨厌主播。

探店主播走到今天,都是自己作死的,还记得泡泡龙吗?为了给商家做宣传,狠吃狠喝,结果被人家上了一课,对此,商家反应很大,越来越强烈抵触探店主播。

很多主播的专业性太差,好多原材料都搞不懂?更别说对味道评判了,真是为了钱,小嘴什么都敢说啊。

# 探店主播
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